餐飲業去年12月回溫全年營業額年減6.4%

2022年01月24日 | 國內

餐飲業方面，12月營收年增7.1%、創歷年同月新高。（中央社）

【記者侯駿霖／臺北報導】

經濟部統計處24日公布去年12月零售及餐飲業營業額統計，零售業12月營業額為3,684億元、年增3.7%，創歷年同月新高，全年營業額3兆9,855億元、年增3.3%，也同創歷年新高；餐飲業方面，12月營收年增7.1%、創歷年同月新高，但以全年營業額7,280億元觀察，年減6.4%。至於今年餐飲業表現，未來疫情走勢仍是關鍵，防疫措施若升至三級、禁止內用，恐對餐飲業帶來嚴重衝擊，須審慎面對。

經濟部統計處表示，零售業由於民眾消費力道回穩、實體通路人潮回流的影響，12月零售業營業額為3,684億元、年增3.7%，創歷年同月新高；總計去年第4季營業額為1兆1,188億元、年增5.7%；全年營業額為3兆9,855億元、年增3.3%，創下歷年新高。

其中綜合商品零售業年增6.1%，主要受惠於服飾換季、高單價精品熱銷、鮮食及獨賣商品業績成長，加上業者展店及線上購物挹注，致百貨公司年增12.6%、超級市場年增5.2%、便利商店年增1.2%、量販店年增5.4%。

細究餐飲業不同類別，經濟部統計處指出，因為西式速食都以外帶居多，所以受到Omicron疫情影響較小，故1月表現看佳；國民小吃餐館表現不一，未來恐受到疫情影響營收表現，但不少店家有過往因應疫情經驗，推出冷凍食品抵銷部分減幅；至於宴會餐廳方面，因為部分公司取消尾牙活動，恐削弱部分成長動能，不過年菜效應、年節禮盒將有望減少負面效應。

經濟部統計處認為，臺灣疫情過去經歷2020年2月、2021年5月兩波高峰，由於2021年防疫三級，禁止餐廳內用，導致餐飲業受到嚴重衝擊，加上店家銷售沒有全數轉為外帶的經驗，使去年餐飲業面臨較大的跌幅。

零售業則因為不同的產業特性，疫情反而推升網路銷售熱潮，例如：筆記型電腦、資通訊設備等，使去年零售業表現並未影響太多；經濟部統計處預估，在疫情可以控制的情況下，今年內需表現會比去年更好。