中市開放市民檢驗食品 含動植物用要殘留20項

台中市府擴大食品檢驗服務範圍，除了業者，一般市民也可申請食品檢驗。市府於26日通過「台中市食品衛生檢驗收費辦法」修正案，預計開放民眾自費檢驗食品，檢驗項目從原本的5項增加為20項，包含甜味劑、著色劑及總生菌數、動植物用藥殘留等。市府衛生局表示，後續將依法制程序進行發布，生效後正式施行，為市民加強把關食品安全。

衛生局長曾梓展指出，衛生局食安檢驗室具衛福部與全國認證基金會(TAF)雙認證，檢驗品質有保證。過去受理申請對象僅限台中市業者，此次修正擴大食品檢驗服務範圍，再增列台中市民；依各項食品衛生檢驗費用，重新評估調整收費標準。

曾梓展說，目前可提供20項收費檢驗項目，包括甜味劑、著色劑、防腐劑(酸類)、防腐劑(酯類)、總生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、農藥殘留、二硫代胺基甲酸鹽類、食品中摻加西藥、黃麴毒素、橘黴素、赭麴毒素A、動物用藥多重殘留四十八項、動物用藥乙型受體素、二氧化硫、蘇丹色素、二甲基黃及二乙基黃、順丁烯二酸及亞硝酸鹽等。

曾梓展指出，該辦法修正條文正式施行後，市民如有上列20個項目的食品檢驗的需求，只須將檢具申請書、資格證明文件、完整包裝標示的食品及檢驗規費，送至台中市食品藥物安全處檢驗組即可(台中市南屯區向心南路811號4樓)，檢驗時間將視檢驗項目及數量而異，結果將以書面函送回覆。