回歸自然 用父愛打造的天然火龍果品牌
台灣有句俗話說，「天然ㄟ尚好！」(天然的最好之意)，台東農民阿裕順天意、順其自然栽種的火龍果，證實了這句俗諺。
在台灣，火龍果由於種植多，不算是珍奇水果，可是，要種出口感有別於市面上的火龍果，並得到消費者在網路上近5顆星的評價和源源不斷的訂單支持，阿裕的火龍果肯定有它獨到的滋味。
阿裕果園的故事要從10年前說起…。
父親的愛灌溉出甜美果實
阿裕本名沈濟裕，原本在高雄工作，為了全心照顧得到罕見疾病的孩子，把工作辭掉來到台東池上。孩子好轉穩定後，因緣際會標到了一塊2.2公頃的農地，便投身種植火龍果邊照顧孩子。
有人說阿裕的火龍果特別好吃，阿裕強調他的火龍果品種和大家一樣，只是管理方式不一樣，因為他是以「守護兒子的心來照料灌溉這片果園。」
阿裕說，「剛開始學習栽種，人家也告訴我要噴藥噴肥料，但因為不喜歡刺鼻的農藥味，第3年決定不噴農藥，試了一整年後，發現不噴農藥的果粒大小平均，各方面完全不輸給噴農藥的果實。」
於是阿裕決定以天然的方式來栽種，「回歸最自然的生長方式，完全不噴灑任何農藥，也不特別施肥，讓它以最原始的狀況生長。」
為了種出甜美果實，阿裕說，「每天都在跟時間賽跑，跟烈日抗戰。」（阿裕果園提供）
遊客在阿裕果園留下快樂回憶。圖右1為果園主人阿裕。（阿裕果園提供）他說，「現在很多人都是用科技來增加產量，提早開花結果時間，用燈照方式改變產期，我完全採自然方式，什麼時候開花什麼時候結果，一切順其自然，也不特別下化學肥料增加它的甜度，完全取決於自然氣候。」
為避免蟲害，因此他投入的人力和時間也更多，「自然農法工作量多了1倍，半個月就要除草一次，要修剪枝條不要太密集，開花結果後要馬上套袋，避免蟲吃，這些都可以去改變克服。」
當地農會每年都會來直接採樣抽驗，阿裕自豪地說，「檢驗項目現在是380項，報告出來完全零檢出，沒有任何農藥殘留。」
他強調，「我的管理方式，就是以自己的良心在做。」
火龍果剛冒出的果實小寶寶，像不像小瓢蟲。（阿裕果園提供）
小朋友採果後體驗各種生態。（阿裕果園提供）看得到螢火蟲的生態樂園 觀光客流連忘返
自然農法時間久了形成自然環境，該出現在田間的昆蟲就出現了，還看得到螢火蟲飛舞，阿裕父子樂在其中。2017年開始他參與台東縣農會的農遊觀光體驗，來玩過的觀光客，大人小孩都十分開心。
體驗過程中，阿裕會帶大家認識火龍果，從火龍果的原產地說到栽種管理方式，還讓遊客實際體驗採收。「過程中還會提供紅龍果冰棒，夏天則準備紅龍果花茶當飲料。」
阿裕教遊客如何採摘成熟火龍果。（阿裕果園提供）
許多遊客對阿裕果園念念不忘。（阿裕果園提供）
遊客體驗自製火龍果醬。（阿裕果園提供）阿裕帶著大家邊吃邊玩邊學，「採收後能新鮮吃最好，但吃不完時如何把它再變成果醬，無農藥果皮還可以煎蛋或做成蜜餞。」完整的一套體驗後，遊客可以將新鮮的火龍果和自製的果醬帶回家，許多遊客意猶未盡，在農會的體驗比賽中阿裕也獲得了第一名。
疫情爆發後，3個月沒有觀光客，阿裕說，「說沒有影響是騙人的，但只要有跟我訂購過火龍果的，回購率很高，會事先下訂單。」「少了遊客的現場消費，但在銷售方面沒有受到很多影響，反而今年宅配量還有增加。」
「他們都知道我的果肉吃起來不一樣，所以他們都變成忠實的客戶。」到底有什麼不一樣，根據阿裕粉絲團的反饋：「有淡淡的果香沒有草腥味」、「酸甜比例吃起來順口」、「果肉很扎實，口感好，感覺像在吃真正的水果。」
阿裕說，「現在有些人為了賺更多的錢、增加產量，所以噴生長激素，讓果實越大價錢越好。但其實現在消費者很聰明，他吃過一次覺得不對勁，就不會買第二次。」
自我管理 用心付出 大自然貼心回饋
阿裕以「師父領進門，修行在個人」來比喻自己決定回歸自然的選擇，「我不求快我求精，別人怎麼種我不管，我就是用最自然的方法去種，走出跟人家不一樣的路，創造自己的品牌。」
他說，噴藥後的管理會很輕鬆，但是「有藥的東西對人體多少有傷害，我決定以最自然最健康的果實來提供給消費者，算是對得起自己的良心，其實對自己身體也好。」
無毒災種的火龍果花，還可以製成花茶。（阿裕果園提供）
阿裕火龍果有生產履歷標章。（阿裕果園提供）他認為良心事業最重要的是自我管理，「就像果樹多少會生病，有什麼狀況就要仔細觀察、及時處理，不要用鴕鳥心態面對，一天拖一天，它就會越來越嚴重，等它擴散出去就來不及了，損失會更嚴重。」他對生病的果樹也不用藥，只做移除，隔年再重新種，讓它重新生長。
他常跟客人說，「我不是最好，但是我會把我最好的東西呈現給你。」
他秉持的信念是「我相信自己一定能做好，把最健康的作物給消費者這一塊做好」「做好自己，不與人競爭，因為競爭永遠競爭不完，就是做好自己、對自己負責。」
阿裕的果園也印證了「天道酬勤」這句話，「用天然方式栽種雖然付出的多，但這樣長久發展下去，自然而然（老天）就會彌補你，因為顧客會一直支持，你不會賣不出去，而成為一個正向的循環。」
阿裕試種的雙色火龍果，三年才能收成。（阿裕果園提供）
阿裕試種的黃皮白肉火龍果。（阿裕果園提供）
