推動米其林經濟 議員促編列預算

議員促市府加強行銷在地美食,超越台北。(鄭功進議員提供)
議員促市府加強行銷在地美食,超越台北。(鄭功進議員提供)

【記者黃玉燕/臺中報導】

米其林必比登11日公布臺中上榜名單,市長盧秀燕在名單公佈後強調,台中有2萬多家餐飲業,獲選的33家都是萬中選一,台中各地美食都很好吃,不等中央振興券發放,市府將率先開始推動美食經濟。針對盧強調要推動米其林美食經濟,市議員蔡耀頡11日於議會質詢指出,一年來盧市府對米其林的推廣預算是零,在必比登公佈前夕,才號稱要推廣臺中美食,這是「超完美收割」。

蔡耀頡認為,國際觀光客評選台灣最值得觀光旅遊的原因首推「美食」,去年因前台中市長林佳龍請交通部觀光局力邀米其林納入台中,台中美食因此被國際看見,但好不容易的國際知名度,卻未見台中市府編列推廣米其林美食的相關預算。

議員鄭功進也指出,不論是家傳三代的台中肉員,還是遠近馳名的信義街無名湯包,甚至是源自嘉義落腳台中的吃七碗米糕,都是經營多年的「巷子內」隱藏版美食,特別是「做工人」的好朋友,台中爌肉飯絕對不應該被遺忘。

鄭功進表示,有人入選就一定會有遺珠,對比中區、西區,甚至是南屯區的獲選店家,東南區的入選店3家數,還是相對偏少;美食無國界、美食是城市行銷是最有效的方法之一,就應該好好發揮台中的小吃實力,讓台中入選的店家數有機會超越台北。

林祈烽、施志昌也指出,「美食就是經濟力」,希望觀光局做好國際行銷,市區的西屯區、縣區的甲安埔也能登上國際舞台。

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