陳保基：將訂養牛萊劑使用標準

下週立法院臨時會將召開，討論美牛相關議題。農委會主委陳保基昨（20）日表示，豬不論進口還是國產都禁用瘦肉精，農委會只會訂全世界有准用、作為牛飼料添加劑的萊劑（萊克多巴胺）等瘦肉精使用標準。

陳保基指出，「牛豬分離」一事，立法院下週將加開臨時會議處理，該案會有附帶決議，以主決議方式表決；牛豬分離的做法很多國家都有前例，例如紐西蘭、澳洲及香港等。對於目前的決策方向，陳保基說，進口牛肉部分，衛生署只會訂定牛肉的萊克多巴胺殘留容許量，不會訂定豬肉的殘留容許量；而且只有牛「肉」，內臟還沒有要訂定。

陳保基強調，進口方面會依據世貿組織（WTO）的〈食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施協定〉（SPS協定），依照各國飲食習慣制定殘留量，並以行政命令的方式，限制含有萊克多巴胺的豬肉進口。國產豬方面，業者要簽下切結書，保證豬肉內沒有使用萊克多巴胺。

他強調，台灣養牛業者若要使用萊劑，所有使用流程都要登記，並要經農委會檢視、審核。但他也說，牛其實也是「內外有別」，目前牛的瘦肉精還是零檢出，且台灣養牛業者是不用瘦肉精的，以日本為例，政府也曾一案審查5年之久，提高使用難度。

陳保基進一步說明，農委會將就台灣養牛的畜牧業者訂定使用瘦肉精的標準，相關解禁可用的產品，為全世界有被核准作為牛飼料添加劑使用的萊劑等，但不會只有萊劑；養豬跟其他家禽的畜牧業者，都不會開放申請使用。◇