輕鬆減重不費力 專家教你3種瘦身果汁
用蘋果（Apple）、甜菜根 （Beet）和胡蘿蔔（Carrot）調理出的ABC果汁，有許多美國好萊塢知名影星都在喝，已成為風靡的減肥飲品。
韓國的一位節目主持人每天早上空腹喝1杯，持續3週後，腰圍能減掉11公分。這樣的瘦身方法對於不愛運動、不想節食的人，不失為一個好選擇。
3種健康瘦身果汁的取名
ABC果汁的英文字母縮寫分別是取Apple、Beet、Carrot的字首，不喜歡甜菜根的味道，或是覺得甜菜根不易保存的話，可用高麗菜（Cabbage）取代，製成ACC果汁；吃蘋果容易脹氣的人，可以換成香蕉（Banana），製成BBC果汁。
完全保留果皮或果肉殘渣
雖然這種果汁在名稱裡帶有「果汁」2字，但比較偏向要用湯匙挖來吃的蔬果泥，就是完全保留果皮或果肉這些富含膳食纖維的殘渣，而殘渣中的不溶性膳食纖維能促使腸道中的老廢物質排出。
膳食纖維是被稱為第6種營養素的必需營養素，會在大腸裡與水分一起膨脹，增加排便量，促進便意，紓解便祕。此外，膳食纖維屬於多醣類，可以長時間停留在胃裡，控制血糖緩慢上升，促進消化；反之，一般市售果汁含有的白糖等糖分還沒經過結腸，就會在小腸裡被血液帶走，所以把蔬果泥都吃掉非常重要。
吃下蔬果泥的時候，會增加咀嚼的次數，可以預防過食，而且纖維素經過胃之後，會以未消化的狀態長時間待在胃裡，帶來的飽足感比其他食物相對要多。
通過胃臟的纖維素會在小腸移動，使有害身體的膽固醇、膽汁酸等物質，以及重金屬或老廢物質吸附在一起，並送往大腸。來到大腸的纖維素可以改善大腸內部的環境，預防發生便祕。
正如前面所說的，膳食纖維是腸道益生菌的食物，有助於一邊吸收水分，一邊增加糞便體積，和毒素一起排到體外。
3種健康瘦身果汁功效多
ABC、ACC和BBC果汁不僅有助於維持適當的體重、擺脫小腹的贅肉和內臟脂肪，還具有諸多功效，例如：增加維生素和礦物質、排毒、改善血液循環等等。
如果吃蘋果和高麗菜會脹氣的人，可以喝由香蕉、甜菜根和紅蘿蔔製成的BBC果汁。
（采實文化提供）由於每個人的性別、年齡層或疾病都不一樣，所以需要的營養成分也不一樣，像是經常喝酒應酬的上班族需要綜合性的營養成分，而更年期婦女有可能罹患骨質疏鬆症，需要補充鈣和鎂，還有上了年紀的人需要維生素來預防失智症和保持大腦健康。所以營養成分多元的ABC、ACC和BBC果汁非常適合男女老少、預防疾病者飲用。
3種健康瘦身果汁輕鬆做
ABC果汁
以蘋果、甜菜根與胡蘿蔔為材料製作成的果汁，是ABC果汁的經典款，富含膳食纖維、維生素A、β胡蘿蔔素、鐵質、Omega-3等營養素，除了能瘦身減重之外，還能提升免疫力、降低身體壞膽固醇、保護眼睛與改善貧血。
●材料：蘋果1杯、甜菜根1/3杯、胡蘿蔔1杯、水1/2杯。
●步驟：
①蘋果、甜菜根和胡蘿蔔用清水清洗乾淨。
②蘋果、甜菜根和胡蘿蔔連皮切塊。
③將所有材料放入調理機中，打至泥狀。
ACC果汁將甜菜根換成高麗菜，對腸胃更溫和，同樣也可達瘦身效果。（采實文化提供）ACC果汁
如果不喜歡甜菜根的味道，或是腸胃不佳的人，可以喝這一款將甜菜根換成高麗菜的果汁，喝起來口感更柔順，對腸胃更溫和，同樣也可以達到瘦身效果。
●材料：蘋果1/2杯、胡蘿蔔1杯、高麗菜1杯（或2杯）、水1/2杯。
●步驟：
①蘋果、胡蘿蔔和高麗菜用清水清洗乾淨。
②蘋果、胡蘿蔔連皮切塊，高麗菜切絲。
③將所有材料放入調理機中，打至泥狀。
BBC果汁
如果吃蘋果和高麗菜會脹氣的人，可以喝這一款由香蕉、甜菜根和胡蘿蔔製成的果汁，不但能輕鬆減重，還能強健骨骼、預防肌肉痙攣，以及有安定心神的作用。
●材料：香蕉半根、甜菜根1/4杯、胡蘿蔔1/2杯、水1/2杯或低脂牛奶1/2杯。
●步驟：
①甜菜根、胡蘿蔔用清水洗乾淨。
②甜菜根、胡蘿蔔連皮切塊，香蕉去皮切塊。
③可以依個人喜好加入1/2杯的水或低脂牛奶。
④將所有材料放入調理機中，打至泥狀，可以依個人喜好加入檸檬汁。
——摘編自《ABC懶人瘦身蔬果汁》采實文化提供◇
