饗食天堂生蠔惹禍 衛署逐批查驗

知名的連鎖餐廳「饗食天堂」，陸續有消費者食用後發生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉疑似食品中毒症狀，經過多日調查，衛生署食品藥物管理局10日表示，初步調查疑似自韓國進口的生蠔惹禍，目前已封存生蠔，並針對自韓國輸入的生蠔產品採逐批查驗管制。

食管局表示，近日發生多起民眾饗食天堂用餐後，陸續發生疑似食品中毒症狀，除地方衛生單位已啟動調查，並到供餐營業場所進行稽查，也針對缺失部分要求限期改善外，同時也抽驗可疑食材。

由於有問題的生蠔均係由韓國進口，目前已將嫌疑生蠔封存，並已通知我國駐韓單位協助調查。為確保國人食品衛生安全，針對自韓國輸入之生蠔類產品，採取逐批查驗管制措施，經查驗合格者才可以進口。此外，饗食天堂也停止供應生蠔。

食管局提醒民眾，生鮮魚貝類容易受諾羅病毒、腸炎弧菌等微生物汙染，若生食有可能造成食品中毒，呼籲民眾在選購或食用時，應注意產品的衛生及保存狀況，並建議宜避免生食，最好能夠煮熟後再食用。◇