廚房抹布變黑又髒？2招煥然一新

廚房抹布經常用來擦水漬、油漬、食物殘渣，容易沾上髒汙，即使常常隨手清洗，用久了也會變黑，甚至產生異味。如何讓變黑、變臭的抹布煥然一新呢？

以下教你2招清潔方法：

1. 浸泡法

一般帶油汙的抹布：小蘇打+白醋

準備一個水盆，放入1勺半的小蘇打、3勺白醋，再加入一些熱水混合。然後將油膩的抹布放進水盆，浸泡約10分鐘即可。特別油膩的抹布可浸泡1~2小時。浸泡完的抹布，只要用清水搓洗乾淨就可以了。

變黑的抹布：洗衣粉+過碳酸鈉

要清洗特別髒的黑抹布，有人可能想到使用漂白水，但使用漂白水會有味道。建議使用過碳酸鈉（Sodium Carbonate Peroxyhydrate）和洗衣粉，加熱水（溫度攝氏40度以上）浸泡一夜。

過碳酸鈉又稱「固體雙氧水」，是天然環保漂白粉。遇水後會迅速分解釋放出氧氣，達到漂白、去汙、除異味等功能。過碳酸鈉的另一個優點是無毒、無臭、無汙染，適合居家使用。

2. 煮沸法

滾水+小蘇打

取一個舊鍋子煮滾水，加入1~3大湯匙的小蘇打，再將抹布放進鍋中，用小火煮5~20分鐘。期間可以使用筷子稍微翻攪，使其均勻受熱。之後關火放涼。等不燙手時，用手搓洗、擰乾，再用清水清洗。

滾水＋蛋殼

打完雞蛋後蛋殼不要丟掉，可以留下來清洗抹布。方法是將4~5個蛋殼和水一起煮，水沸騰後放入抹布，滾煮6~10分鐘即可。蛋殼有去汙效果是因為蛋殼內含有蛋白酶，能去除油漬和汙漬。

◎使用抹布需注意3件事

平日裡為了保持抹布清潔、減少細菌，在使用抹布過程中還需要注意：

1. 分區使用

為避免清潔困難和交叉感染細菌，抹布最好分區使用，並用不同顏色作為區分。例如，水池專用一條，灶台專用一條，砧板專用一條。如果覺得灶台的油垢多，抹布擦拭油汙後清潔起來麻煩，也可以用小巧的菜瓜布或一次性的廚房紙巾來代替。

2. 隨手清洗，吊掛晾乾

每次用完抹布後隨手清洗乾淨、擰乾，並吊掛起來加速晾乾。偶爾也可以晾在室外晒太陽，達到殺菌的目的。

3. 定期更換

抹布容易藏汙納垢，即使經常清潔，也難免因頻繁使用而讓纖維中累積細菌和髒汙，建議1~2個月更換一次。若抹布發霉，就別猶豫，換條新的吧！◇