綠咖啡萃取物 食藥署訂限量警語

綠咖啡萃取物成為減肥新寵，為防攝取過多咖啡因，衛福部食藥署擬要求業者標示警語，提醒未滿12歲孩童、孕婦、消化不良與重大疾病患者不宜食用，最快3月底上路。

衛福部食藥署食品組簡技林旭陽說，綠咖啡是未經烘焙的咖啡，由於其含有「綠原酸」成分，有助減脂、減肥的效果在，近來成為不少減肥、美容產品標榜的標的，但是它還是屬於食品原料，需要注意的是仍有咖啡因存在，攝取過量可能會改變心跳等不適情形，因此此次新制是針對綠咖啡的萃取物作限制跟規定要標示警語。

新制針對「綠咖啡萃取物」作為食品原料使用時，規定包含原料來源、採取部位、型態、製造方式及每日使用限量為400毫克以下；另外，若是咖啡因含量0.05%以下者，其每日使用限量則為1,500毫克以下。

同時規範使用「綠咖啡萃取物」作為原料之食品，其容器或外包裝應以中文顯著標示「12歲以下孩童、孕婦、消化不良與重大疾病患者不宜食用」之警語字樣。

林旭陽提到，其實除了綠咖啡外，生活飲食中有不少蔬果也含有「綠原酸」成分，例如蘋果、水梨、番茄、藍莓等，建議均衡飲食不必另外再攝取。

新制預訂最快3月底、4月初上路，未來如經查獲食品使用原料不符合上述規定者，可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。