親子共餐孩子健康情緒好

2018年10月15日 | 醫療新聞

研究發現，親子共餐可減少孩子挑食，有助於體重管理，甚至減少孩子的憂鬱、焦慮。（fotolia）

【記者施芝吟／台北報導】

研究發現，親子共餐對孩子的身心發展具有正面幫助，例如：可以減少孩子挑食，有助於體重管理，甚至可減少孩子的憂鬱、焦慮。董氏基金會提醒，透過親子共餐與孩子交心，除了讓孩子吃得較健康，更帶來安全感、親密感、歸屬感與幸福感。

2011年刊登於兒科雜誌、回顧17篇以2~17歲兒童與青少年的研究指出，若每週至少3次與家人共餐，孩子可減少過重的風險12%、減少暴飲暴食行為35%、少吃到不健康食物的機會有20%，以及有24%的機會吃更健康的食物。

同年刊登在預防醫學與公共衛生期刊的研究，針對家中有7~9歲孩子的家庭分析飲食習慣，結果發現，每天至少一餐與家人共餐的孩子與每月少於2~3次在家用餐的孩子相比，過重機會減少9倍之多。

不過，據董氏基金會食品營養中心發現，台灣家庭共餐比例降低。中心主任許惠玉分析原因為雙薪家庭比例增加，家長工作忙碌；孩子晚睡又晚起，導致沒時間在家用早餐；家長親自備餐較耗時，加上快速便利的外食環境影響所致。

她表示，還有一種親子「假共餐」狀況，明明都坐在一起吃飯，卻因為3C氾濫，各自看電視、滑手機，雖同桌吃飯卻各吃各的。

許惠玉提醒，一起用餐的時刻應該是家中最寶貴的時間，是一家人難得可以坐在一起談心的時刻，比起關心孩子的成績，建議家長此時更應該與孩子聊聊在學校發生的趣事、關心孩子與朋友的相處。