農委會邀千人 探訪牛之鄉
目前國產牛肉市占率約6%,農委會農業科技研究院與雲林斗南鎮農會合作,舉辦國內首場「探訪牛之鄉,親子趣旅行!台灣好牛農事健行活動」,鼓勵國人到農村走一趟,了解養牛產業外,也讓民眾知道如何購買正港國產牛肉。
農委會主任祕書張致盛說,台灣牛肉市場中,國產牛肉只占6%左右,94%都是進口牛肉,這次健行活動,將在10月6日登場;台灣肉牛產業越來越蓬勃發展,每年產值近25億元,國產牛都很新鮮,為溫體肉,多做川燙、清燙。
他表示,農委會從101年11月開始輔導養牛業者做產銷履歷,所以買國產牛肉掃描QR Code,就能知道飼養、宰殺與貯運過程,讓消費者知道安全健康有保障國產牛。
農委會畜牧處副處長王忠恕指出,全台在養食用牛隻約14萬頭,純肉牛僅2.8萬頭,其他為淘汰乳牛,2種牛隻一年屠宰量3.4萬頭。台灣牛產地在雲林、彰化、高雄、屏東等地,為了增加供應量,農委會2年前協助導入國際評價最好的安格斯肉牛200頭,預計再3年可以上市。
張致盛說,這次舉辦「探訪牛之鄉,親子趣旅行!」是國內首場以肉牛產業為主題的千人親子健行活動,希望親子可以一同去旅行,享受田園間風景外,更可以學會學校老師沒教的事,了解很多農業知識及現在正在發展中的肉牛產業,並享用當地的特產如斗南肉牛、玉米等。
民眾只要上網報名並繳交報名費200元,健行當天就背包、遮陽帽、越光米、玉米等豐富的獎品。報名時間即日起到9月25日為止,一律網路線上報名,名額上限是1千人。