【記者林蘇菲/台北報導】
由米其林級主廚森住康二監製,繼淡麗系拉麵之後,首度在台灣推出濃厚系雞白湯拉麵。早期致力於法國料理的森住康二,針對微風南京附近商圈進行了解,新店「morumoruもるもる」推出限定的三款拉麵,包括香醇濃郁的醬油角煮拉麵、女性最愛的鹽味蔬菜雞肉拉麵、以及辣雞濃湯拉麵等,10/15在微風南京開幕。
店名MORUMORU譯成中文為興盛、裝滿之意,因此除了拉麵之外,也推出三款南洋風飯食,乾咖哩肉醬蓋飯、帕爾馬起司乾咖哩肉醬蓋飯以及乾打拋肉蓋飯;獨特的創意料理,希望帶給台灣民眾不一樣的風味。◇