桃園3號新香米結合在地甘藷 在地米糧好味道

行政院農業委員會農糧署北區分署為創新米食行銷，提高米榖雜糧多元利用，輔導中華綠色農業發展協會於桃園竹圍漁港辦理「呷好米&蕃藷」米糧創新行銷活動，推廣桃園3號新香米，搭配在地生產的甘藷，推廣國產米糧，促進地產地消。

正值新米收穫期，所栽種的桃園3號新香米，具有迷人的芋頭香，向來是稻米競賽的常勝軍，去年的臺灣稻米達人冠軍賽中，桃園3號就包辦了有機米組及好米組雙料冠軍。本次活動將桃園3號新香米結合在地生產的甘藷，讓民眾體驗在地米糧的好味道。

有機轉型期甘藷。（農糧署北區分署提供）

農糧署北區分署長蘇宗振表示，隨著國人米食消費量逐年降低，但雜糧年平均進口量高達800萬公噸，而國產雜糧生產量約49萬公噸，僅占進口量6%。為了減少水稻種植面積和擴大鼓勵轉作雜糧，提升國內糧食自給率，推動「大糧倉計畫」及透過「對地綠色環境給付」及集團產區之輔導，增加農民轉作意願，發展國產雜糧產業，行銷在地農產。

考量近年極端氣候頻繁，桃園地區一期作時有旱象影響水稻田灌溉，為鼓勵農友提升水資源利用率，於一期作轉作甘藷等具節水、低耗水的雜糧作物，可避免因缺水導致水稻生育不良；另於二期作種植水田作物（如薏苡），創新的水旱輪作可有效抑制田間病蟲害發生，又可使水資源更合理利用，農民減少肥料及人力投入，且提高收益，可說是一舉數得。

展售香甜可口的有機轉型期地瓜、產銷履歷好米，讓民眾吃得安全又安心，現場還有優惠農產品競標活動、米麻糬DIY、米香製作及雜糧米畫體驗等，搭配稻米及甘藷生長知識的有獎徵答活動，讓小朋友認識甘藷品種及生長過程，親子同樂，達到寓教於樂的目的。◇