父愛如山 只因星兒喜歡 退休教師鄭文正遷居花蓮賣麵

人們常說「父愛如山」，可以甘為子女奉獻一切。台灣建中退休化學教師鄭文正，為了給罹患自閉症的兒子（在台灣自閉症兒童被稱為星星的孩子）營造一個良好的成長環境而甘願放下一切，遷居花蓮、以經營麵館謀生，這一切改變只因為「兒子喜歡這裡！」

參加5291(我愛joy)與心障家庭一塊騎車趣。（鄭文正提供）

鄭文正的兒子鄭樵現年37歲，自小罹患自閉症，從小入學啟智班和特殊學校就讀。但細緻的鄭文正透過察言觀色發現，兒子在人群中情緒顯得焦躁，越來越不開心，這很令做爸爸的心憂。

心急的父親想傾聽兒子內心世界的想法，於是鄭文正求助於治療自閉症的專家醫師。經專家檢視，終於發現一條通往兒子內心世界的虹橋，原來專家發現，兒子可以透過注音在電腦上敲打內心的感受。這一發現令鄭文正欣喜不已，因為這樣一來他就可以知道兒子內心的渴望。經過溝通，得知兒子鄭樵嚮往能有一個全新的更好的環境。

移居花蓮，父子兩能更貼近自然，從事農業生產。（鄭文正提供）

於是，鄭文正開始幫兒子尋覓他心中的桃花源。3年前，他帶兒子來到花蓮黎明向陽園，從兒子變得明快的神情與難得露出的笑容裡，爸爸心有靈犀地撲捉到他對這裡的喜愛，「兒子喜歡這裡！他雖不會說，但從他的表情看得出來。」

為了讓兒子在喜歡的環境裡快樂成長，鄭文正當即決定舉家搬遷至花蓮，既滿足兒子的心願，同時也方便兒子到附近的向陽園學習課業。

移居花蓮在向陽園農場接觸自然，鄭文正驚喜發現孩子的改變。（鄭文正提供）

從經濟上來說，鄭文正表示「照顧自閉兒可說是一個無底洞。」為了解決生計問題，更好地照顧兒子，今年1月份，鄭文正在花蓮吉安鄉開了一家名為「筷子牛肉麵」的小麵館。

牛肉麵湯底是鄭文正選用牛大骨和在地蔬菜水果熬煮而成，食材健康，湯汁鮮美爽口。當一碗碗美味獨特、給料豐富的牛肉麵端上餐桌時，瞬間征服客人們的味蕾。經歷過花蓮強震後，重整後的麵館在眾人的照拂下，生意尚可。

知名詩人鄭愁予(左二)是鄭文正(右二)的哥哥，高齡85歲的他，想念家鄉的味道，來光顧老弟的「花蓮筷子麵館」，讚湯底有小時候祖母的味道。（鄭文正提供）

作為一名退休化學教師，鄭文正表示：他「深知食品添加物對身體造成的負擔。」因此，為客人的健康負責，他對食材嚴格把關，「每碗麵就像是煮給自己的兒子吃，把顧客當作自己的孩子。」良心麵館，自然贏得民眾的支持。

從一名教書育人的教師，到現今移至偏鄉親自下廚煮牛肉麵，這位爸爸的一切改變，都是為了實現一個樸素的心願，讓兒子明天會更好。這份深沉而雋永的父愛，令人感動。◇

朋友在捷運上巧遇鄭文正閉目養神，還牽著兒子鄭樵的手，拍下這畫面。（Tony Chang提供）

數十年來，鄭文正陪伴兒子鄭樵爬過數以百計山路、登過7座山頂。（鄭文正提供）