進口劣品魚目混珠 古坑咖啡苦戰

【記者廖素貞/雲林報導】

台灣咖啡享譽國際後,很多不肖商打著台灣咖啡名號混水摸魚,卻賣著廉價的進口咖啡欺騙消費者,既壞了台灣咖啡的名聲,又打壞了市場價格,讓真正辛苦種植台灣咖啡的農民無法生存,這是雲林咖啡達人郭章盛最感無奈的事。他期望政府盡快建立「生產認證」,這樣辛勤的農民其權益才有保障。

郭章盛說,咖啡從栽種、管理、採收到烘焙等後置工作,大部分仰靠人力;加上採收期長又費時耗工,導致成本高,無法與國外競爭,大多只能自產自銷。雖然建立了自有品牌,但消費者大多是口耳相傳,直接向他訂購或透過網站購買,到目前為止尚能產銷平衡。

雲林縣政府農業處表示,台灣咖啡的生產成本約為國外的3至4倍,競爭力相對薄弱,因此農政單位不鼓勵擴大栽種面積,而是朝提升品質的方向邁進;每年補助縣內農民團體及加工廠商參加台北、東京、首爾、馬來西亞、中國大陸等地國際食品展或通路上架行銷,提升台灣咖啡品牌知名度。

在技術援助方面則辦理咖啡栽培與品嘗研習,及協助病蟲害診斷防治,強化農民所生產的咖啡品質。

雲縣府允輔導產地認證 做好市場區隔

農業處長呂政璋表示,台灣咖啡品質雖已受國際肯定,如嵩岳咖啡連續兩年參加美國咖啡評比入選,惟台灣生產成本居高不下,難具經濟規模,因此發生進口價格較低的咖啡豆混充古坑咖啡謀取暴利的情事,打擊古坑咖啡品牌形象,讓咖啡農難以生存。

針對進口咖啡魚目混珠之事,呂政璋說,未來會將輔導鄉公所或農會申請產地證明標章,協助咖啡農做驗證,保證100%古坑生產的台灣咖啡豆,並明確做好市場區隔。至於每年「台灣咖啡節」,也將舉辦咖啡豆烘培比賽,藉以提升咖啡豆品質,打響台灣咖啡知名度,希望能打入國際市場。◇

 

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