后里馬鈴薯百合豐收 千人插花百人挖薯

后里區是台中市馬鈴薯最大產區，也是全台百合花球根的重要栽培地。為推廣優質在地農產，台中市政府農業局日前舉辦「花現薯光 百合飄香」產業文化活動，推出「千人插花」、「馬鈴薯隨你挖」等活動，近千民眾熱烈參與，讓花香與薯味在寒冬中交融成趣。農業局副局長蔡勇勝出席響應，期許馬鈴薯與百合花能行銷成功。

后里農會理事長張欽桐表示，今年后里的兩大作物百合花與馬鈴薯都豐收了，回想去年農民很辛苦，為了高麗菜滯銷至泰安休息站舉辦促銷活動。立委洪慈庸特別鼎力相助，讓高麗菜銷售一空，希望今年后里豐收的農產也能有好的銷售成績。

洪慈庸到場致意時表示，后里是一塊寶地，每年都能種出很棒的農產品，今年開春後，將與所有的民眾分享馬鈴薯與百合花，希望大家一起努力，推廣優質的農產品。

后里今年展出的百合花，顏色從白色到深色系的顏色都有，從單瓣到多花瓣的百合，有一些是從沒有見過的品種。（記者賴瑞／攝影）

「馬鈴薯隨你挖」的活動很有趣，許多民眾帶著一家大小來挖馬鈴薯，挖出的馬鈴薯又大又多，人人都滿載而歸。（記者賴瑞／攝影）

台中區農業改良場長林學詩表示，馬鈴薯是后里地區的傳統作物，后里栽種馬鈴薯面積約217公頃，占全市產量1／3，是市內最大產區，每年1~3月盛產；今年展出的百合花，白色到深色系都有，單瓣到多花瓣，有些是從沒有見過的品種。

「花現薯光 百合飄香」產業文化活動，推出「馬鈴薯隨你挖」等活動，挖出的馬鈴薯又大又多。（記者賴瑞／攝影）

現場千人插花的活動氣氛非常熱鬧，挖馬鈴薯的活動更有趣，許多民眾帶著一家大小來挖馬鈴薯，挖出的馬鈴薯又大又多，人人都滿載而歸。◇