台灣鯛游進宜蘭 公益食材贈社福團體

今年嘉義、雲林、台南等地養殖的台灣鯛外銷，因市面上錯誤的消息和謠言而受到影響，加上產量遠超過市場的需求，使得產量過剩，為免食材浪費，由漁業署採購台灣鯛數十萬公斤（4萬8千箱），該批物資透過台灣食物銀行聯合會，由各地的會員協助做公益處理。

宜蘭市公所及宜蘭市民代表會，透過宜蘭縣愛加倍關懷協會聯繫，27日轉贈台灣鯛約5千箱，每箱10公斤，將轉贈到宜蘭縣各社福團體、各社區長青食堂及社區關懷據點等食用。

即日起至10月15日止，市公所將委由台灣食物銀行聯合會的會員——社團法人宜蘭縣愛加倍關懷協會受理縣內各社區及社福單位申請，每箱僅需負擔作業費100元（含嘉義運送至宜蘭車資及冷凍費）。

台灣食物銀行聯合會陳玠甫秘書長表示，此次轉贈的台灣鯛，由魚塭送到加工廠都是通過藥物殘留、重金屬及微生物檢驗合格的活魚，經過快速宰殺及三清處理（去鱗、去鰓、去內臟）後立即冷凍保鮮，該批漁產品來自產銷履歷認證的生產者，同時也具有台灣鯛養殖高門檻的國際認證「ASC-ISRTA」，受贈者可安心食用。

宜蘭市長江聰淵表示，台灣鯛，營養豐富、價格親民，是台灣農產品外銷的四大旗艦產品之一，希望透過這次機會善用在地生產優質台灣鯛來關懷社區長者與社福團體，也藉此呼籲社會大眾切勿相信近日網路對吳郭魚的不實訊息，鼓勵民眾多食用在地漁貨，以行動支持在地養殖漁業永續發展。◇

七張社區長青食堂。（記者曾漢東／攝影）