食藥署8月起稽查 77家觀光旅館餐飲

【記者施芝吟/台北報導】

衛福部食藥署25日宣佈,8月起將會同衛生局,針對全國77家國際觀光旅館內餐飲業,進行抽驗。稽查重點包括:《食品安全管制系統準則》、《食品良好衛生規範準則》(GHP)、食品專門職業及技術證照人員設置、食品業者登錄、是否有逾期原料及添加物等,並抽驗已調理完畢或即時供應的餐點。如查到業者違法,除要求限期改正之外,針對情節重大者,也可處以停業,而逾期未改善者更可開罰6萬到2億元罰鍰。◇

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