新北田間廚房 體驗採筍趣

新北健康三寶-綠竹筍正進入盛產期，炎炎夏日享用清涼的綠竹筍是一種健康、養生的消暑方式。為推廣新北綠竹筍，新北市政府農業局與各產區農會在26日舉辦推廣記者會，邀請大家利用暑假來新北吃綠竹筍，並參加綠竹筍展售會、尋寶趣活動，還有到各產區體驗「田間廚房-採筍一日遊」，原價1500元，優惠價800元，名額有限，要搶要快!

新北市政府副市長葉惠青表示，新北健康三寶-綠竹筍具有高纖維、低熱量、低膽固醇的營養價值，是夏日清涼消暑的絕佳食材。新北市是全國綠竹筍最大產區，主要產季為6-9月，種植面積約1,670公頃、年產量6,700公噸，每年產值可達9億元。主要產區為五股、三峽及八里。

新北綠竹筍的品質深受各界肯定，尤其觀音山擁有百年以上的栽培歷史，沉積的火山灰與豐富的礦物質，加上雨量適中，獨特的地理特性孕育出甘甜及風味特佳的綠竹筍，也讓本市綠竹筍在北區五縣市的評鑑比賽總是名列前茅、獲獎無數。

而新北綠竹筍在田間管理幾乎不使用農藥、化肥，境內已有24個綠竹筍產銷班、560位筍農取得吉園圃、產銷履歷、甚至有機的驗證，選擇新北綠竹筍絕對安全有保障! 

農業局表示，為了推廣新北綠竹筍，市府與各產區農會合作舉辦一系列的活動，包括7月1-2日周末將在臺北市希望廣場舉辦展售會，邀請各區冠軍及及新北筍王展售最新鮮、最優質的綠竹筍，並有試吃活動和趣味遊戲，還邀請藝人現場演出；7月1日至7月31日，與各產區老街商圈餐廳合作「新北健康三寶-綠竹筍尋寶趣」活動，到26間指定店家消費綠竹筍餐超過1,000元，就有限量的100元折價優惠。

7月上旬在八里、平溪、五股、深坑及石碇，農業局將推出「田間廚房-採筍體驗一日遊」，可體驗採筍樂趣，品嚐風味餐，還能到附近景點遊玩，原價1500元，優惠價800元(含交通)，名額有限，額滿為止，6月27日中午12時起開放報名。活動詳情請上農業局網站http://www.agriculture.ntpc.gov.tw/查詢。