初夏酸甜好滋味 八里樹梅限時供應
新北市八里區的樹梅已經上市,甜中帶點微酸的沁涼滋味,能夠刺激夏季疲倦的味蕾。新北市政府農業局表示,樹梅採收期短,約只有1個月,夏天胃口不佳的民眾們,趕快抓緊時機購買,在飯前吃幾顆開胃的樹梅,有助於攝取均衡營養。
新北市八里區為全台樹梅產量最大的地方,其中又以「大容量果園」為八里區生產最大宗,園長陳義和種植樹梅30年,園區內的樹梅皆由陳義和引進,為適應八里的氣候,透過做中學的方式,自行摸索嫁接技術而成。
陳義和的夢想與果園名稱一樣,希望能成為台灣樹梅鮮果生產以及樹苗培育數量首屈一指的佼佼者。陳義家中小孩因不忍父親一個人從事辛苦的園區管理工作,所以4 位小孩紛紛加入父親果園事業中,除了協助果樹種植的生產面,更加善用年輕世代熟悉的網路行銷方式,幫助父親在網路接單販售樹梅鮮果,今年已有200多位老顧客在線上排隊等候。
八里區農會表示,樹梅單價高達每斤300元,是高單價的經濟作物,八里區樹梅種植面積約為4公頃,年產量約1萬多台斤,今年因 為早春溫度較低的原因,採收期相較於以往晚了約10-15天。八里區農會輔導農民種植多種水果,包含柚子、柑橘、樹梅等,以穩定農民收入。
農業局表示,新北市樹梅產業主要集中在八里、三芝、淡水等地區,新北市輔導農民以安心、友善方式栽培,現在正值樹梅盛產季節,錯過這個月的盛產時期,就要再等1年,歡迎民眾及早搶購,品嘗柔嫩多汁、鮮豔欲滴的紅肉樹梅。