質疑官方檢驗公信力 蛋農或提國賠

彰化縣所盛產的雞蛋受到戴奧辛殘留個案影響，雞蛋市場行情與銷量銳減，25日縣府邀請蛋農舉辦「彰化安心蛋」記者會，力挺彰化優鮮雞蛋。縣長魏明谷表示，目前三家蛋雞場的雞隻禁止移動，蛋品也封存，不會在市面上流通，現在市面上販售的彰化雞蛋都是安全，邀請大家安心踴躍選購。 

日前市售散裝雞蛋發現疑似戴奧辛殘留個案，彰化縣政府召集衛生局、環保局及農業處會同中央單位到三家雞場採集飼料、雞蛋進行檢查，檢驗結果將在4月28日出爐，以利後續釐清汙染源。

魏明谷說，目前中部雞蛋產地價約維持每台斤29元，為了穩定雞蛋價格，讓消費者對縣產雞蛋有信心，藉由這次共同促銷讓民眾知道，彰化的雞蛋很安全、營養價值高，價格也經濟划算，消費者在選購時可認明具CAS品質認證、生產履歷或生產者追溯條碼(QR-code)認證的雞蛋，這些市售雞蛋絕對衛生安全，請民眾踴躍購買、安心食用。 

中華民國養雞協會理事長詹茂進表示，彰化縣是農畜業大縣，生產雞蛋，雞蛋是民生必需品，這次彰化雖有三家雞場疑似有戴奧辛汙染的蛋，但仍未確定，現在進行移動管制並封存，所以市面上的雞蛋都可以安心食用。