戴奧辛問題蛋 食藥署擬擴大稽查

被驗出含有超標戴奧辛的「毒雞蛋」疑流竄全台，食藥署日前要求涉疑雞蛋的雞場、盤商進行預防性下架，並持續追查毒雞蛋來源。因發現大盤商王功蛋行，除了從產出超標戴奧辛的3家蛋雞場進貨外，疑還另外向彰化的6家蛋雞場進貨，衛福部與農委會昨（23）日前往這6家蛋雞場進行聯合稽查、採樣，檢驗結果預計1週後出爐。

食藥署長吳秀梅表示，未來不排除擴大稽查，且擬以專案的方式，檢驗全台灣的蛋品。她也表示，目前含戴奧辛的蛋品，還在安全容許的範圍之內，請民眾不必過度恐慌。

防止疑含戴奧辛毒蛋被民眾吃下肚，食藥署日前要求駿億、鴻彰及財源等3家蛋雞場及下游4家盤商的問題蛋須完成預防性下架，截至23日14時為止，衛生單位累計出動130人次，清查688家次，預防性下架雞蛋數量約為6,785公斤，約為14萬顆雞蛋。地方衛生單位也進一步追查67家雞蛋盤商、雜貨店、餐廳等通路，未發現新的問題蛋品。

23日被進行採樣的6家蛋雞場，農委會表示，其中一家禽場今年2月以後不再供應雞蛋給王功蛋行，只進行訪談記錄不進行採樣。另外5家蛋雞場均完成採集雞蛋及飼料樣本工作，且還包括：飲水、土壤等環境介質，報告預計1週後出爐。因為這6家蛋雞場無供應問題蛋的紀錄，因此暫不要求進行預防性下架。

外界質疑汙染源來自飼料中添加灰渣，對此農委會表示，若證實灰渣或有害物質不當添加到飼料，如為農民自行調製添加，可依《飼料管理法》處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。如為飼料工廠添加，可處5年以下有期徒刑、拘役，併科新台幣2千萬元以下罰金。

農委會表示，為強化飼料品質管理，近日內召集專家學者、業者及產業代表就訂定飼料及飼料添加物的戴奧辛標準進行檢討，研訂相關標準。

桃園續派食安稽查隊

針對白色散裝蛋檢出戴奧辛超標，桃園衛生局也持續出動食安稽查大隊至早餐店、雜貨店等處進行查核，桃園市永山及立祥兩家蛋行也主動進行回收，蛋行封存總共1,139.97公斤，仍持續回收中；衛生局也要求轄內供應學校午餐團膳業者確認蛋品來源，尚未發現來自王功蛋行之白色散裝蛋，並要求業者自主管理。

衛生局表示，依據《食品安全衛生管理法》第7條第5項規定：「食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。」違者將依同法第47條規定裁處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。呼籲食品業者若有使用報載之蛋品，應盡速完成下架並通報衛生局，以維護消費者飲食權益。

衛生局也呼籲業者務必遵守法規，落實自主管理，善盡社會責任，並提醒民眾，若發現業者有販售違規產品，可撥打0800-285-000檢舉專線，共同監督食品安全。◇