配合農委會政策 竹市試辦四章一Q校園午餐

配合農委會政策竹市試辦四章一Q校園午餐(新竹市府提供)
配合農委會政策竹市試辦四章一Q校園午餐(新竹市府提供)

【記者林寶雲/新竹報導】

為從源頭管控校園營養午餐安全,並提高國產農產品市占率,農委會將於今年9月推動「四章一Q」政策,新竹市配合農委會政策,2月率先爭取試辦,期間經費由中央支應。

「四章一Q政策」是指學校午餐採用有CAS優良農產品、CAS有機農產品、GAP吉園圃安全蔬果、TAP產銷履歷等四標章,以及QR Code追溯系統的國產生鮮食材(蔬菜)。為有效推動政策,市府表示已積極與學校營養師、團膳供應廠商宣導相關政策內容。農委會也允諾協助試辦期間完備食材,並輔導農民就地取得生產履歷追溯(QRcode)或標章認證,讓政策順利推展。

新竹市共有44所學校4.6萬學生,在還沒有試辦「四章一Q」前,市府與團膳業者簽訂的契約中,已明確要求蔬菜品質必須具備CAS、吉園圃、產銷履歷農產品標章,或至少提供農藥殘留檢驗合格證明,三家業者均已取得生產追溯QRcode。

教育處表示,新竹市每年補助午餐費用近3億元,設有16位營養師「專業監督管理」、建置午餐登錄系統與家長參與監督機制,讓「午餐資訊透明」。去(105)年亦配合學校衛生法,實施學校午餐採用非基改食材政策。此外,透過食育方舟、食物森林等食農教育方案,「從土地到餐桌」,培養孩子選擇食材的能力與正確的飲食習慣,拉近孩子與土地的距離。

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