校園外訂盒餐契約 改採4標章1QR碼

為讓學童吃得安心，教育部修正「學校外訂合餐採購契約（參考範本）」，規範食材應採用「四章一Q」，並希望學校優先使用在地農產品，減少碳足跡。

所謂「四章1Q」即包含吉園圃安全蔬果標章、CAS台灣優良農產品、有機農產品、產銷履歷農產品（TAP）等4標章，以及QRcode可追溯系統的農產品，以確保學校午餐安全。

教育部表示，原本規定午餐食材必須採用「三章」，即TAP標章、CAS標章、吉園圃標章；和農委會、衛福部和公民團體多次討論後，決定增列有機農產品標章、臺灣農產品生產追溯二維條碼標示。

CAS優良農產品是肉品加工品製成，有機標章又是另外一個要求更高、獨立的標章，目前農糧署與企劃處正研擬，把產銷履歷、吉園圃兩個僅針對蔬果，結合簡便的QRcode分級、分類管制。

教育部說，各縣市政府教育主管單位應依照「學校外訂合餐採購契約（參考範本）」，修訂公版採購契約供學校使用。◇