萬聖節吃糖要節制 6根棒棒糖等於1碗飯
「不給糖就搗蛋!」許多父母為孩子變裝並準備糖果,迎接萬聖節活動,國健署提醒,糖果熱量糖分高「6根棒棒糖下肚,等於吃下一碗白飯」。社區健康組長林莉茹提醒,吃糖過量易肥胖、蛀牙,更增加日後罹患慢性疾病風險。建議選用橘紅色當季蔬果替代,健康又應景。
國健署公布萬聖節熱銷的糖果熱量前5名,分別為棒棒糖(42卡)、花生巧克力與彩虹糖(約36~39大卡)、棉花糖(27卡)及果凍(25.8卡),而一碗白飯熱量相當280大卡;換句話說,吃6.5根棒棒糖或7包彩虹糖,還是10顆棉花糖或10顆果凍,就已達到一餐白飯熱量了。此外,小朋友愛吃的足球巧克力、可樂糖、沙士糖及太妃糖等,除糖分高還含有飽和脂肪。
林莉茹提醒,攝取過量糖分、熱量,不僅易造成肥胖、代謝症候群、齲齒,影響孩童發育與健康,也容易導致胰島素分泌過多,增加日後罹患慢性疾病風險。吃多也影響正餐食慾,恐偏食、營養攝取不足,建議家長,挑小包裝或找其他人分食。
此外,國健署建議,可選用柿子、木瓜、柑橘等時令蔬果,橘紅色水果富含維生素C及胡蘿蔔素,可增進皮膚健康及牙齒骨骼發育;也可每天吃1匙堅果,其礦物質、維生素E和不飽和脂肪酸,有助心臟功能正常、抗氧化,促腸胃蠕動。