宜蘭百工百業 盡顯舊城風采

200多年前宜蘭舊城傳統工匠聚集，繁榮一時，大木（建築）、小木（傢俱）、刻花（木雕）、彩繪、花磚、石雕等藝師雲集，其傳承子孫或徒弟有些就住在鄂王社區，如彩繪師曾水源、景陽花磚專門店、蘭陽棉被行、三合成棺木、周昆海美術社、燈籠師林朝欽、粿模師蔡榮興、花玉號蓪草花藝師李麗華、烏肉紙藝店蔡奇男、李弘仁錫藝、天理堂香舖、李圳金石雕等。

西門里里長兼鄂王社區發展協會理事長林銘信表示，2003年成立社區發展協會，10年來鄂王社區對於傳統工藝的研究、保存、傳承從來沒有停過，一共完成26位匠師的訪談紀錄、匠師譜系調查以及影音資料庫，出版了5本專書。

遊客若到鄂王社區來，可到光大巷看看，這裡是百工縮影，分十大主題，包括「木雕社區地圖」、「泥模工藝浮雕」、「社區年表」、「舊城陶雕壁畫」、「石雕百工圖」、「彩繪宜蘭水文圖」、「木製鴨母船」、「錫藝路牌」、「生活陶藝坊」等，再現社區在地歷史風華，也提供老藝師實質參與公共藝術的機會。

值得一提的還有城隍街，城隍廟前城隍街當年是宜蘭最熱鬧的一條街，短短不到300公尺長，卻可看見各種傳統手藝的民俗行業，聚集了5間廟宇、4間棺材店、3家傳統麵攤、師公壇、糊紙店、黏錫店、擇日館、彩繪師、製香業、炒麵茶、蓪草花店等，反映出舊城生活圈的傳統個性。

豐富多元飲食文化

清朝、日治及國民政府皆將宜蘭市列為行政中心，致使人文薈萃，匯聚各種資材，其中尤以飲食為一絕。大陸福州、泉州與漳州小吃不斷傳入，結合地域、特色和物產，形成多采多姿的飲食文化。宜蘭市傳統小吃主要分布於三級古蹟昭應宮和舊城南、北門附近(即十字大街附近，一些享有歷史盛名的小吃，皆在此地發跡)。

糕餅類如老元香牛舌餅、振地餅舖、老增壽蜜餞、薛榮興糕餅行等歷經百年歷練，將宜蘭九芎城傳統美味保留下來。令人懷念的古早味，輾轉流傳著，味覺和記憶美好滋味烙印心扉。

傳統小吃早期以米食為大宗，如炒米粉、米粉羹等。隨後大陸麵食不斷傳入，逐漸形成宜蘭市的麵攤文化，再加上宜蘭的炊粿、日本壽司、辦桌文化……，造就宜蘭豐富多元的飲食文化。

如今宜蘭舊城內羹湯小吃如北門蒜味肉羹、西後街第一肉羹、聖後街阿茂米粉羹……都是歷經數十年的老攤，亦是在地人三不五時來了口慾，隨時光顧，像走灶腳似的，讓人親近。現今網路爆紅的北門綠豆沙及北門蒜味肉羹，想嘗鮮的人還真不少，隨時去總是大排長龍！此外，30年老店的檸檬愛玉、光復國小的蔥油餅小餐車、宜蘭大學旁女中路的紅豆餅、正好鮮肉小籠包，都有不少饕客光顧。

景點多 幾米廣場最夯

宜蘭市的景點還不少，有最夯的幾米廣場，像公園的衙門(宜蘭縣政中心)、黃春明的百果樹紅磚屋、日式建築的設治紀念館及文學館、宜蘭酒廠、適合散步的宜蘭河濱公園、宜蘭運動公園等。

宜蘭縣政府打造全台第一座幾米主題廣場，將幾米的幾部人氣作品《向左走向右走》、《星空》、《地下鐵》等故事場景、人物，轉化成實體的藝術空間，讓來訪的大朋友小朋友都能發揮想像力，沉浸在故事與旅行的趣味裡。宜蘭縣府還把星空列車高掛在鐵樹森林中，在丟丟噹廣場幸福啟航！

現在從宜蘭火車站就可以一路玩，一路逛，一直走到幸福轉運站。幸福轉運站園區主題以幾米繪本作品《世界不用為我擔心》、《我的世界都是你》為園區的主角。把多樣舊設施翻新，舉凡圍牆變繪本、站場變大型球池等，同時，興建眾多幾米風格場景，像是幾米候車亭與4尺高的粉紅象溜滑梯、12尺高黃色長頸鹿等等，也推出超可愛的彩繪公車，將幾米世界搬至現實中。

宜蘭火車站前的百果樹紅磚屋，這是知名作家黃春明一手打造的藝文咖啡館，平時可以喝喝咖啡，或當做藝文沙龍，週末假日則又有親子共享的故事劇場。此外，位於幾米廣場旁的黃春明文學小徑，則有著黃春明詼諧且充滿童趣的畫作。

百年樟樹作伴的宜蘭設治紀念館

宜蘭設治紀念館戶外庭園老樹成林，本棟歷史建築的保存，源自於為了保存園內一棵百年老樟樹，也為宜蘭政治發展留下歷史見證。宜蘭設治紀念館這一棟日式建築，由日治時期首任宜蘭廳長西鄉菊次郎所籌建，亦為歷任行政首長官邸，她見證了200年來宜蘭設官治理的軌跡。進來這裡，請放慢心境，感受這空間的寧靜，一同回到過去，探訪舊時的宜蘭，感受人與歷史的交會。

「宜蘭文學館」位於宜蘭設治紀念館旁。「宜蘭文學館」讓居民與遊客不僅能認識蘭陽文學的發展歷程，還能欣賞各種文學活動。宜蘭設治紀念館和宜蘭文學館，比鄰而居，一年四季都適合來訪。 

宜蘭酒廠

1909年創立，是台灣最老的酒廠，生產紅露酒、紅麴香腸等產品，融入在地特色；廠內日治時期老建築，體現百年歷史縮影，設有酒文物館、紅露藝廊、展售中心等完善休憩設施。◇