中醫天人相應證據 胖及病皆因生理時鐘混亂
大家都知道，我們的身體有一個生理時鐘來決定，我們甚麼時候感覺疲倦要睡覺，或者給身體警告，大多數人會猜想這個生理時鐘在大腦，其實各個器官也有各自的「生理時鐘」。
越來越多研究顯示，混亂的生理時鐘容易讓人罹患肥胖、糖尿病、抑鬱及其他疾病。把體內各生理時鐘重新正常化，有助於身體恢復健康。
晝夜節律（Circadiane Rhythmus）為接近24小時長的節律，如：人類睡眠和甦醒、植物的葉運動等。人類的晝夜節律其實每天都需要一次新的「校正」，但因科技的發達使得中國古人日出而做、日入而息的規律被打亂，後果可能是失眠和飲食失調、精力不足直到深度抑鬱症。
加州索爾克理工（Salk Institute in California）世界頂尖生物鐘學專家之一潘達教授（Satchidananda Panda）說：「生物鐘幾乎調節我們每一方面的健康和保健。」
古代中醫早知身體的運行機制
依古代中醫觀點：一天12個時辰，因太陽與地球的變化，其引力使人體的臟腑，在12個不同時辰產生興衰的運行變化。每一個時辰都有一個臟（五臟為：心、肝、脾、肺、腎）或腑（六腑為：膽、胃、大腸、小腸、膀胱、三焦）值班，故中醫的養生之道注重順應不同的時辰來保護相對的臟腑，配合臟腑的運行來治相關的疾病。
事實上，現代西方科學家們已經發現了從肝臟到皮膚的時鐘 。
近代西方的科學家發現生理時鐘（chronobiology，生物鐘學）對人的意義很重要，因為我們的生活越來越頻繁地逆生物時鐘而行。在醫學方面已經確定，服藥時間對藥效影響甚大。在化療中，若就節律給病人服用細胞抑制劑的話，調製藥物的濃度就可以比其他給藥時間，所採用的濃度降低很多。
生理時鐘有常規的運行方式
西方科學家已經研究出，人體除了由大腦主導的生理時鐘之外，人類體內的器官也有各自的生理時鐘。位於腦部深處的生物時鐘為人體的主要時鐘，它控制、調節人體內許多生理活動的運作時間。
這個「時鐘」是在下丘腦（hypothalamus）中，大致在眼睛後面，約5萬神經細胞組成如櫻桃大小的集群。被稱為視交叉上核（suprachiasmatic nuclei，SCN），這個時鐘是由早上的日光刺激眼睛後部來設定。
SCN接收到訊息後釋放激素，當釋放皮質醇和腎上腺素時，加速體內運行，促進覺醒；如為褪黑激素時，則降低體內運行，準備睡覺。SCN也支配其他器官的時鐘，告訴他們何時開始活動。
牛津大學晝夜神經學福斯特教授（Russell Foster）說：「SCN發出指令讓那些器官工作，並在同一時間內如釋放激素、消化食物和釋放血液中的能量，還要確保這些處理步驟的順序正確。」
不規律作息打亂生理時鐘
我們的生理時鐘會被不規律的睡眠習慣，及不定時吃飯所打亂。
關注我們何時睡和睡眠時間或者是何時吃飯，可以保持一個健康的生理時鐘，同時預防疾病如糖尿病和肥胖。這就是為什麼晝夜節律 （定時起床和睡覺 ）是非常重要的原因。同時也解釋了為甚麼週末睡懶覺，反而會破壞睡眠品質和清新的星期一。
同樣的，當你在半夜醒來，打開浴室或臥室的燈可能會破壞健康的睡眠。
背部疼痛晚上緩解
如果你遭受了背傷，並發現在早晨更糟糕，這可能是由於脊柱時鐘的關係。根據8月份發表在實驗生物學雜誌的，美國學會聯合會的一項新研究，發現在脊椎骨之間的椎間盤細胞都有自己的時鐘，它們（在SCN指令下） 在我們睡覺時會製造隱色素（cryptochrome）蛋白質，而這種蛋白質似乎降低了椎間盤炎症症狀。在早上時，就不再產生隱色素蛋白，這就是為什麼僵硬和疼痛又回來了。這也說明一個良好的睡眠可以幫助減輕背部疼痛。
早晨的皮膚看起來最好
專家還發現，我們的皮膚在早晨有更多自然光澤的原因，因為皮膚和頭髮存在很明顯的晝夜節律。如果在早晨給老鼠做化療，老鼠會失去85%毛髮，若在晚上給老鼠做化療，則老鼠會保留85%的毛髮，因為皮膚和頭髮的修復機制是在晚上強得多。
類似的時鐘也出現在人類身上，當人們在深度睡眠時，生長激素脫氫表雄酮（dehydroepiandrosterone，DHEA，由腎臟上方的腎上腺產生 ）引發皮膚細胞開始自我複製。意味著未來可以讓癌症患者在晚上化療，患者會有較少的皮膚或頭髮損傷。
太晚進食導致肥胖
當你睡覺時，你的消化系統也睡覺了，這得益於SCN等因素的影響。因為沒有食物進入人體，胃酸缺乏，肝臟從白天的燃燒糖供給能量轉變成燃燒，它在白天儲存的脂肪來供給能量。
但是，如果在接近就寢時間進食，便會打亂消化系統作息，肝臟被迫轉換成白天運作模式，將燃燒脂肪轉變成儲存脂肪，這樣會導致體重增加。
潘達教授說：這意味著吃宵夜的壞處，可能更甚於早前的懷疑。事實上，根據在美國猶他州楊百翰大學，在2013年的研究，避免晚上7點至早上6點之間進食，可以幫助人們幾乎兩星期減一磅（0.45公斤）。所以，如果你不想長胖，最好不要在深夜進食，可能的話盡量夜間12小時都不要進食，好讓肝臟去完成其工作。
病毒晚上發作
美國國家科學院院刊，在8月份發表的一項研究發現，感染皰疹病毒的小老鼠在日出時，治療的效果10倍於晚上的治療。這是因為我們的免疫系統也有它的生理時鐘，在一天的開始，可能比在一天的結束時更容易消滅病毒。
因為病毒本身無法獨立生長和複製，必須利用宿主的細胞系統進行自我複製。人體的細胞是一個微型工廠，在傍晚時，細胞工廠快要下班了，病毒此時攻擊細胞，細胞因資源不足，無法反擊；但細胞若在早晨遭受攻擊，因為細胞具備一切資源，故能有效反擊。
這一研究意味著，服用抗病毒的藥物在早上最有效。但確實的效用需要更多的研究。
眼睛晚上不喜亮光
人體主要透過光照眼睛來，設置一天的生理時鐘（晝夜節律）。眼睛除將光的訊息傳到大腦，讓大腦設定人體主要的生理時鐘外，眼睛也有自己的生理食時鐘。
如果是白天，我們使用更多眼睛後部的感光器，讓我們看到亮光的顏色。晚上，我們更多地使用不同的受體，幫助我們在弱光下視物，但不允許有顏色視覺。
牛津大學神經學副教授佩爾森（Stuart Peirson）說：當太陽下山後，在夜間，電力延展了光的時間，但眼睛此時已經進入到期望黑暗的時間段。所以在晚上，我們的眼睛看東西不如白天的效果。
尤其是在不同受體間的切換，可能使其很難看到活動期間，如駕駛光明與黑暗的夜晚之間的反差，所以明智的做法是讓眼睛進行調整。
而不同類型的感光器間的運行交換，是由在視網膜中發現的時鐘驅動。
夜間哮喘的風險
腎上腺素是人體在應付壓力時分泌的一種激素（或稱荷爾蒙），午後達到峰值，使呼吸更容易；在夜間時，分泌的激素水平下降，允許我們睡覺，同時也收縮氣管，這也就是為什麼哮喘經常在夜間發作。
同時，腎上腺皮質醇也由腎上腺釋放，峰值在清晨，也是在夜間降至允許睡覺水平，也會收縮氣管，促使哮喘發作。皮質醇水平下降也導致身體免疫和抗炎作用降低。
美國丹佛的國家猶太免疫和呼吸醫學研究中心，發現哮喘症狀在晚上10點至早上7點之間症狀較糟糕，而凌晨2點和凌晨4點之間尤其達到高峰。
由這一發現，專家建議，治療像哮喘這種免疫性過敏症，將服藥放在晚上做的最後一件事，應有較佳的效果。
若想瞭解你的生理時鐘的，潘達教授創建了一個了解自己生理時鐘的應用程序，有興趣的讀者可去測驗一下。
附：中醫人體臟腑運行時辰
子時（晚上11點至1點），膽最旺。子時陽氣開始生發，而膽氣生發，全身氣血才能隨之而起，此時需熟睡保護膽氣，所以最好在子時前1、2個小時入睡。
丑時（凌晨1點至3點），肝臟最旺，此時解毒、造血，養肝此其時。
寅時（晚上3點至 5點），肺臟最旺。此時氣血由靜轉動，需要深度睡眠來完成此一過程。
卯時（早上 5點至 7點），大腸最旺，起床後，空腹喝熱水，助排出體內毒素。中醫說：大便裡的毒占人體所有毒的50%，每日排毒可保身體健康。
辰時（早上 7點至 9點），胃最旺，故，人在7點吃早飯最容易消化、吸收。
巳時（早上 9點至 11點），脾臟最旺。「脾主運化，脾統血。」脾是消化、吸收、排泄的總調度，又是人體血液的統領。養好脾遠離肥胖和糖尿病。
午時（中午 11點至 1點），心臟最旺。午時是陽氣最盛的時候，陽虛的人這個時候就要好好地睡上一覺，最養陽氣。而一般人午間小睡，可養心臟。
未時（下午 1點至 3點），小腸最旺。小腸分清濁，把水液歸於膀胱，糟粕送入大腸，精華上輸運於脾。小腸在未時對人一天的營養進行調整，此時多喝水幫助小腸輸送血液內的養份和清除癈物 。心和小腸相表裡，小腸保養好了，心臟就不容易出問題。
申時（下午 3點至 5點），膀胱最旺。
酉時（下午 5點至 7點），腎臟最旺。此時要喝水幫助身體清洗腎臟和膀胱，並開始藏藏精華。腎主藏精，為先天之根。
戌時（晚上 7點至 9點），心包最旺，為心臟外膜組織，可清除心臟周圍外邪，保護心肌正常工作。
亥時（晚上 9點至 11點），三焦是六腑中最大的腑，連綴五臟六腑，具有主持諸氣、疏通水道的作用。
越來越多研究顯示，混亂的生理時鐘容易讓人罹患肥胖、糖尿病、抑鬱及其他疾病。把體內各生理時鐘重新正常化，有助於身體恢復健康。
晝夜節律（Circadiane Rhythmus）為接近24小時長的節律，如：人類睡眠和甦醒、植物的葉運動等。人類的晝夜節律其實每天都需要一次新的「校正」，但因科技的發達使得中國古人日出而做、日入而息的規律被打亂，後果可能是失眠和飲食失調、精力不足直到深度抑鬱症。
加州索爾克理工（Salk Institute in California）世界頂尖生物鐘學專家之一潘達教授（Satchidananda Panda）說：「生物鐘幾乎調節我們每一方面的健康和保健。」
古代中醫早知身體的運行機制
依古代中醫觀點：一天12個時辰，因太陽與地球的變化，其引力使人體的臟腑，在12個不同時辰產生興衰的運行變化。每一個時辰都有一個臟（五臟為：心、肝、脾、肺、腎）或腑（六腑為：膽、胃、大腸、小腸、膀胱、三焦）值班，故中醫的養生之道注重順應不同的時辰來保護相對的臟腑，配合臟腑的運行來治相關的疾病。
事實上，現代西方科學家們已經發現了從肝臟到皮膚的時鐘 。
近代西方的科學家發現生理時鐘（chronobiology，生物鐘學）對人的意義很重要，因為我們的生活越來越頻繁地逆生物時鐘而行。在醫學方面已經確定，服藥時間對藥效影響甚大。在化療中，若就節律給病人服用細胞抑制劑的話，調製藥物的濃度就可以比其他給藥時間，所採用的濃度降低很多。
生理時鐘有常規的運行方式
西方科學家已經研究出，人體除了由大腦主導的生理時鐘之外，人類體內的器官也有各自的生理時鐘。位於腦部深處的生物時鐘為人體的主要時鐘，它控制、調節人體內許多生理活動的運作時間。
這個「時鐘」是在下丘腦（hypothalamus）中，大致在眼睛後面，約5萬神經細胞組成如櫻桃大小的集群。被稱為視交叉上核（suprachiasmatic nuclei，SCN），這個時鐘是由早上的日光刺激眼睛後部來設定。
SCN接收到訊息後釋放激素，當釋放皮質醇和腎上腺素時，加速體內運行，促進覺醒；如為褪黑激素時，則降低體內運行，準備睡覺。SCN也支配其他器官的時鐘，告訴他們何時開始活動。
牛津大學晝夜神經學福斯特教授（Russell Foster）說：「SCN發出指令讓那些器官工作，並在同一時間內如釋放激素、消化食物和釋放血液中的能量，還要確保這些處理步驟的順序正確。」
不規律作息打亂生理時鐘
我們的生理時鐘會被不規律的睡眠習慣，及不定時吃飯所打亂。
關注我們何時睡和睡眠時間或者是何時吃飯，可以保持一個健康的生理時鐘，同時預防疾病如糖尿病和肥胖。這就是為什麼晝夜節律 （定時起床和睡覺 ）是非常重要的原因。同時也解釋了為甚麼週末睡懶覺，反而會破壞睡眠品質和清新的星期一。
同樣的，當你在半夜醒來，打開浴室或臥室的燈可能會破壞健康的睡眠。
背部疼痛晚上緩解
如果你遭受了背傷，並發現在早晨更糟糕，這可能是由於脊柱時鐘的關係。根據8月份發表在實驗生物學雜誌的，美國學會聯合會的一項新研究，發現在脊椎骨之間的椎間盤細胞都有自己的時鐘，它們（在SCN指令下） 在我們睡覺時會製造隱色素（cryptochrome）蛋白質，而這種蛋白質似乎降低了椎間盤炎症症狀。在早上時，就不再產生隱色素蛋白，這就是為什麼僵硬和疼痛又回來了。這也說明一個良好的睡眠可以幫助減輕背部疼痛。
早晨的皮膚看起來最好
專家還發現，我們的皮膚在早晨有更多自然光澤的原因，因為皮膚和頭髮存在很明顯的晝夜節律。如果在早晨給老鼠做化療，老鼠會失去85%毛髮，若在晚上給老鼠做化療，則老鼠會保留85%的毛髮，因為皮膚和頭髮的修復機制是在晚上強得多。
類似的時鐘也出現在人類身上，當人們在深度睡眠時，生長激素脫氫表雄酮（dehydroepiandrosterone，DHEA，由腎臟上方的腎上腺產生 ）引發皮膚細胞開始自我複製。意味著未來可以讓癌症患者在晚上化療，患者會有較少的皮膚或頭髮損傷。
太晚進食導致肥胖
當你睡覺時，你的消化系統也睡覺了，這得益於SCN等因素的影響。因為沒有食物進入人體，胃酸缺乏，肝臟從白天的燃燒糖供給能量轉變成燃燒，它在白天儲存的脂肪來供給能量。
但是，如果在接近就寢時間進食，便會打亂消化系統作息，肝臟被迫轉換成白天運作模式，將燃燒脂肪轉變成儲存脂肪，這樣會導致體重增加。
潘達教授說：這意味著吃宵夜的壞處，可能更甚於早前的懷疑。事實上，根據在美國猶他州楊百翰大學，在2013年的研究，避免晚上7點至早上6點之間進食，可以幫助人們幾乎兩星期減一磅（0.45公斤）。所以，如果你不想長胖，最好不要在深夜進食，可能的話盡量夜間12小時都不要進食，好讓肝臟去完成其工作。
病毒晚上發作
美國國家科學院院刊，在8月份發表的一項研究發現，感染皰疹病毒的小老鼠在日出時，治療的效果10倍於晚上的治療。這是因為我們的免疫系統也有它的生理時鐘，在一天的開始，可能比在一天的結束時更容易消滅病毒。
因為病毒本身無法獨立生長和複製，必須利用宿主的細胞系統進行自我複製。人體的細胞是一個微型工廠，在傍晚時，細胞工廠快要下班了，病毒此時攻擊細胞，細胞因資源不足，無法反擊；但細胞若在早晨遭受攻擊，因為細胞具備一切資源，故能有效反擊。
這一研究意味著，服用抗病毒的藥物在早上最有效。但確實的效用需要更多的研究。
眼睛晚上不喜亮光
人體主要透過光照眼睛來，設置一天的生理時鐘（晝夜節律）。眼睛除將光的訊息傳到大腦，讓大腦設定人體主要的生理時鐘外，眼睛也有自己的生理食時鐘。
如果是白天，我們使用更多眼睛後部的感光器，讓我們看到亮光的顏色。晚上，我們更多地使用不同的受體，幫助我們在弱光下視物，但不允許有顏色視覺。
牛津大學神經學副教授佩爾森（Stuart Peirson）說：當太陽下山後，在夜間，電力延展了光的時間，但眼睛此時已經進入到期望黑暗的時間段。所以在晚上，我們的眼睛看東西不如白天的效果。
尤其是在不同受體間的切換，可能使其很難看到活動期間，如駕駛光明與黑暗的夜晚之間的反差，所以明智的做法是讓眼睛進行調整。
而不同類型的感光器間的運行交換，是由在視網膜中發現的時鐘驅動。
夜間哮喘的風險
腎上腺素是人體在應付壓力時分泌的一種激素（或稱荷爾蒙），午後達到峰值，使呼吸更容易；在夜間時，分泌的激素水平下降，允許我們睡覺，同時也收縮氣管，這也就是為什麼哮喘經常在夜間發作。
同時，腎上腺皮質醇也由腎上腺釋放，峰值在清晨，也是在夜間降至允許睡覺水平，也會收縮氣管，促使哮喘發作。皮質醇水平下降也導致身體免疫和抗炎作用降低。
美國丹佛的國家猶太免疫和呼吸醫學研究中心，發現哮喘症狀在晚上10點至早上7點之間症狀較糟糕，而凌晨2點和凌晨4點之間尤其達到高峰。
由這一發現，專家建議，治療像哮喘這種免疫性過敏症，將服藥放在晚上做的最後一件事，應有較佳的效果。
若想瞭解你的生理時鐘的，潘達教授創建了一個了解自己生理時鐘的應用程序，有興趣的讀者可去測驗一下。
附：中醫人體臟腑運行時辰
子時（晚上11點至1點），膽最旺。子時陽氣開始生發，而膽氣生發，全身氣血才能隨之而起，此時需熟睡保護膽氣，所以最好在子時前1、2個小時入睡。
丑時（凌晨1點至3點），肝臟最旺，此時解毒、造血，養肝此其時。
寅時（晚上3點至 5點），肺臟最旺。此時氣血由靜轉動，需要深度睡眠來完成此一過程。
卯時（早上 5點至 7點），大腸最旺，起床後，空腹喝熱水，助排出體內毒素。中醫說：大便裡的毒占人體所有毒的50%，每日排毒可保身體健康。
辰時（早上 7點至 9點），胃最旺，故，人在7點吃早飯最容易消化、吸收。
巳時（早上 9點至 11點），脾臟最旺。「脾主運化，脾統血。」脾是消化、吸收、排泄的總調度，又是人體血液的統領。養好脾遠離肥胖和糖尿病。
午時（中午 11點至 1點），心臟最旺。午時是陽氣最盛的時候，陽虛的人這個時候就要好好地睡上一覺，最養陽氣。而一般人午間小睡，可養心臟。
未時（下午 1點至 3點），小腸最旺。小腸分清濁，把水液歸於膀胱，糟粕送入大腸，精華上輸運於脾。小腸在未時對人一天的營養進行調整，此時多喝水幫助小腸輸送血液內的養份和清除癈物 。心和小腸相表裡，小腸保養好了，心臟就不容易出問題。
申時（下午 3點至 5點），膀胱最旺。
酉時（下午 5點至 7點），腎臟最旺。此時要喝水幫助身體清洗腎臟和膀胱，並開始藏藏精華。腎主藏精，為先天之根。
戌時（晚上 7點至 9點），心包最旺，為心臟外膜組織，可清除心臟周圍外邪，保護心肌正常工作。
亥時（晚上 9點至 11點），三焦是六腑中最大的腑，連綴五臟六腑，具有主持諸氣、疏通水道的作用。
