妳的皮膚年齡是幾歲？兩根手指就能測

妳或許正注視著臉上的皺紋，並絕望地看著臉上出現的第一個老人斑，但妳所看到的臉確實與實際年齡相當嗎？這裡有一個快速、簡單的測試方法：手心向下，用拇指和食指捏另一隻手的手背皮膚，保持5秒鐘。放手後，計算一下皮膚需要多久時間才能恢復到原來的平坦狀況。

根據皮膚科醫生阿布拉姆森（Alexis Abramson）在英媒《大都會報》的說法，恢復越快，就表示皮膚越年輕。所以，如果在1、2秒鐘內就回復原狀，表示皮膚年齡是在30歲以下，3、4秒是30~44歲之間，5~9秒則是45~50歲，如果需要花更長時間，妳的皮膚顯然已超過60歲。

如果肌膚年齡比生理年齡大很多，別擔心！有很多快速修復的辦法可以解決。

皮膚的健康狀況與吃進肚子裡的食物有很大關係，譬如每天喝多少水和吃多少種類的食物，將大大影響妳的皮膚。那麼，應該吃什麼食物使皮膚更年輕？石榴籽含有鞣花酸和安石榴甙（具有很強的抗氧化、抑制腫瘤及動脈粥樣硬化等作用），已被證實能維持膠原蛋白，保護自由基免於受損。石榴同時含有大量的鋅、維生素C，有助於傷口癒合，也可促進膠原蛋白的形成。

擁有健康的飲食才能建構健康的皮膚，抗氧化食物顯然是對抗皮膚早衰的利器，如西紅柿、核桃及紅辣椒都是皺紋剋星，另外還有莓類水果、鮭魚、地瓜、綠色蔬菜；香料如荳蔻、芫荽、薑和薑黃等。

此外，高糖的飲食會引起糖化反應，造成身體的老化，破壞膠原蛋白，使皮膚失去彈性，增加皺紋與皮膚下垂的可能性，也可能使陽光傷害的效應更嚴重。所以，首先要減少糖的攝取量，每天吃的量不能超過卡路里攝取量的10%，水果中的糖分也算在內。◇