美食不浪費 剩食App讓你省錢又能吃飽
據中央社綜合編譯,手機App「別丟了好東西」(Too Good To Go,暫譯)去年10月在丹麥發行,全球持續致力於減少食物浪費,也讓「別丟了好東西」自此擴及至德國、瑞士、法國、挪威以及英國。
世界各地產出的食物中,約有30%至40%從來沒被吃過,因為這些食物在收成後及運輸過程中損壞,或是被商家及消費者丟棄。
然而,根據聯合國(UN)數據,世界上有接近8億的人每晚餓著肚子睡覺。
「別丟了好東西」英國版的共同創辦人威爾森(Chris Wilson)告訴路透社,「這是個雙贏的局面」,「從使用者角度來看,這些價格極為親民;對餐廳業者來說,他們正在吸引1個全新市場。」
使用者能透過「別丟了好東西」搜尋餐廳決定棄置的餐點,送出訂單後再於營業時間結束前取餐。
據英國「每日郵報」網站(Mail Online)報導,程式中還有個選項,讓顧客能盡微薄之力捐出1英磅,以幫助有需要的人。