立秋報到天轉「燥」!水梨木瓜潤肺又養生
中醫認為燥邪犯肺,立秋之後,空氣逐漸變得乾燥,容易生燥邪犯肺,誘發支氣管問題,如喉嚨癢、乾咳等症狀,因此此時更要照顧好肺部。另外有些人會出現皮膚乾癢過敏,有的民眾還會出現便秘的情況。
中醫師提醒,秋天養生應以清燥潤肺為主,除了多喝水,平日可多吃滋潤的食物,比如木瓜、雪梨、百合及雪耳等等,尤其木瓜被稱為萬壽果,不同體質的人都適合食用。
另外早晨起床可以先喝300至400cc的溫開水,幫助腸胃蠕動,也可以喝一杯檸檬水,讓水份、維他命C一次補足,同時可以緩解便秘問題。此外,還可以在熱水中加點純正蜂蜜飲用,也可暫時抵住燥火。
有時間,您可以試着做一道簡單的甜品──蜂蜜燉梨。雪梨和蜂蜜都屬於性溫的食物,吃後都能紓緩肺乾燥的問題。
製作方法是:將洗淨的雪梨頂部切開,挖出雪梨肉後倒入蜂蜜,想清甜點可以用荔枝蜜或槐花蜜,然後燉3、4分鐘,蜂蜜燉梨就做好了。還可以加1至2顆紅棗和2、3片生薑一起燉,味道更香濃。
除雪梨外,古人認為吃西瓜也能消除暑氣。據《津門雜記.歲時風俗》記載:「立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。」古人認為吃西瓜有啃掉酷夏,準備迎接清涼的秋天之意。
另外熬夜會造成虛火旺盛,再加上秋天乾燥,虛火將旺上加旺,因此「早睡早起」也是養生最重要的一環。
中醫師呼籲為預防秋冬感冒做好準備,入秋起就要好好養生。入秋後少吃辣的、油膩肉類,避免上火讓咳嗽、皮膚等問題加劇。
──轉引自「新唐人電視台」