營養午餐食材 9月起農委會把關

學校午餐過去曾被檢驗出農藥及動物用藥殘留問題，引發外界對於學校午餐安全上憂慮，農委會、教育部及衛福部3日召開「與公民團體進行食安溝通及資訊交流會議」，會後農委會副主委陳吉仲表示，學校午餐生鮮農產的安全，包含抽驗及供應等，9月起交由農委會負責把關；並預計明年起，所有食材要用4種標章及有追溯系統的國產農產品。

農委會說，9月1日起把學校午餐中農產品食材納入農委會管理，包括檢驗制度和登錄計畫；但若學校午餐採用CAS、吉園圃、有機標章及有QR code追溯系統，學校、廠商就無需再檢驗。

教育部目前已通知各縣市更改營養午餐契約，但部分已招標，因此仍在與地方協調，從9月起，農委會將負責生鮮食材抽驗，把關營養午餐食材安全，並協助供應食材來源，目標是明年將採購合約書全面改為有標章、追溯系統的食材，盼這些獲得標章認證的食材，能從目前的市占率10%提高到20%。

關於推行標章食材的配套措施，甚至是相關糧食援助計畫，地產地銷的方式等還須進行溝通，陳吉仲表示，預計將再1個月左右，召開會議再討論。◇