對待服務生的態度洩露了你的本性

【記者韓婕/編譯】
大部分人在社交場合面對「上位者」或其他「重要人物」會極力展現最好的禮儀,但對於地位差別較多的服務生有時則回以一種輕蔑或冷漠的態度。這種無意間流露的態度正展現其真實的自我。

據實用生活網報導,三明治與咖啡專賣連鎖店Au Bon Pain的聯合創始人,現任Panera Bread連鎖店的執行長謝克(Ron Shaich)在面試前來應徵高管職位的求職者之後,都會詢問他的助理這些應徵者對待她的態度。謝克認為,應徵者若對他的助理粗魯、苛求,往往顯示該人不是一個可以合作的好夥伴。

現代心理學專家紐曼博士(Fredric Neuman)也表示,人們如何對待服務生的態度應該作為選擇未來夥伴的考慮因素。

為甚麼從一個人對服務生的態度可以反應出其人格呢?為了確定這一點,讓我們分析一些常見的行為。

友善的人經常將謝謝掛在嘴上

我們都遇到過這種人,他們總是友好的待人。他們對服務生友好,能叫出他們的名字,感謝他們的服務。這些人認為眾生平等。

因為他們知道擁有高收入的工作並不代表你優於別人,你也沒有權利惡意對待他人。他們也仁慈和善心地對待所有的人,包括親人或非親人。

他們接受每個人背後都有他的故事,服務生也許是唯一負擔家計的人,或者正在打兩份工,或許正在籌學費。不論情況如何,他們都認識到一個事實,就是眾生平等。所以他們能保持友善。

這種互動標誌著他們在團隊中的工作能力很強。他們不批判,喜歡看到人們開心,是真正的好人。

粗魯的人

你是否曾經在餐廳看到一些人粗魯地對待服務生?你知道某個男人或女人在角落以居高臨下的姿態對著女服務生說話?也許他們剛好當天情緒不佳,但即使如此也無權將情緒發洩在別人身上。又或許這也只是偶發事件。

然而,對於一些人來說,這種情況經常發生,他們甚至沒有意識到自己失禮。他們不但頤指氣使的對服務生說話,還打響指叫服務生過來。他們無視於服務生的存在,不論有意還是無意,視服務生的工作低人一等。

這些人自認為付錢的是大爺,故不論他們的要求是否合理,服務生都應該滿足他們的需求。表現出這種行為的人通常個性苛刻,他們也許認為自己優於他人,高人一等。他們也許自我為中心,沈迷於控制和權勢,他們也可能注重地位。

他們可能是那種會見風轉舵的人,根據對方的身分狀態,改變與對方互動的方式。

極少與人打交道的人

有些人不喜歡與服務生多說話,這並不表示他們粗魯。或許他們剛好那一天不想跟人說話。每個人都會有某些時候想要有自己獨處的空間。

或者,他們是內向的人,寧願每個人顧好自己的生活,他們對工作的態度也是如此。這種類型的人可能是個目標導向和注重效率的人。

喜歡與服務生談天

儘管有些人喜歡安靜,另有一些人則喜歡與人交談,通常這種人比較多。這種人喜歡問人問題,喜歡與服務生互動。這可能有多種原因。有一種原因可能是找到額外的機會可以「騷擾」服務生,但也可能是單純的好奇心,或者作為顧客喜歡收集資訊。這種人可能是外向、喜歡結識新朋友,想多瞭解服務生。

這些人有自信,知道自己想要什麼,也不怕表達自己的意見。他們為了獲得想要得到的訊息,不害怕提問。

道德的啟示

我們對待服務生的態度,如何與他們互動以及如何對待他們透露出很多我們的個性。雖然某些個性比如內向或外向對人沒有什麼傷害,但可能還有其他的行為讓服務生有被輕視的感受。因此認清人的本性是很重要的。

不論工作或扮演的角色或地位如何,人生而平等。
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