高市蜂蜜評鑑 蜂二代嶄露頭角
高市養蜂產值高達4億元,今年甫出爐的高雄市國產蜂蜜評鑑,特等獎9位中,蜂二代即占4位,又以岡山區養蜂產銷第一班為最大贏家,榮獲5位特等獎,包含3對親子檔,顯見養蜂產業後起之秀嶄露頭角,表現令人刮目相看。
岡山養蜂產銷第一班為養蜂產業發展推廣不遺餘力,積極鼓勵二代返鄉。班長陳保存自2003年起即參與各類蜂蜜評鑑並屢獲佳績,他表示,養蜂工作極為辛苦,但為蜂蜜產業的永續發展,仍不斷鼓勵下一代投入。林志翰原本在工廠上班,去年回鄉與母親一起養蜂,今年參賽即榮獲特等獎。
高市農業局表示,今年因氣候異常,全國蜂蜜減產,高市減少約五成,但大崗山龍眼蜂蜜獨特的風味與蜂農對品質的堅持,讓評審讚賞不已,今年除9位特等獎外,另有28位榮獲頭等獎的蜂農,相關資訊可到農業局網站查詢,或於大崗山龍眼蜂蜜文化節時到場選購。◇