森林養蜂產蜜 天然無農藥汙染

台灣蜂農大多以果園為養蜂基地，農委會林試所去年執行「林地養蜂的試驗性研究」計畫，在森林進行小規模試驗性養蜂。經過半年，產出1,600公斤蜂蜜，且沒有農藥汙染問題，可能成為蜂蜜主要來源之一。

林試所森林保護組研究員趙榮台表示，森林裡不是只有大樹，大樹也會開花、結果，像是民眾常吃的栗子就是樹的果實，結果之前也會開花，因此，在森林裡養蜂不僅能夠幫助森林授粉，也相對不易受干擾。

他說，去年開始與蜂農合作，選定林試所蓮華池研究中心和台糖公司位於鰲鼓的東石農場，各放設35箱蜜蜂，進行中低海拔森林試驗性養蜂。蓮華池有100多公頃台灣原始闊葉林，東石農場有1千多公頃人工林，試驗半年後發現，不論人工林或天然林，產量都不錯。

蜂農王智聰說，森林蜜不怕農藥問題，所以不用搶收，可以慢慢等，什麼樹都可以，所以不用等。因為生產時間久，森林蜜會比較貴一點。

林試所表示，目前林地養蜂仍遭逢挑戰，其中包含美洲幼蟲病等蜜蜂疾病，另有虎頭蜂等捕食者，都需要隨時留意管理；連續降雨或低溫，也會影響蜂群的生產。◇