抗寒宜食 蜂蜜

天氣冷的時候，最希望吃進去的東西能暖身子。其實，有很多食材、香料，都能起到這樣的效果。把這類食材加菜餚或飲料裡面，不僅能享受美味，又能抵禦寒冷。

傳統的草藥學中，製藥就如同泡茶一樣簡單，在印度或衣索比亞，他們沖泡的茶裡都含有些許藥草或香草，而這種茶往往是最後一道菜色。

這次要推薦大家「蜂蜜水」，蜂蜜直接加熱水就是簡單的蜂蜜茶，但如果再加上一些適當的香料，包準你可以喝到更美味的飲品。

製作材料：

寬口小玻璃瓶

半杯蜂蜜（盡量購買本地產品）

4湯匙肉桂粉

1/2湯匙薑粉

1/2湯匙當歸粉（可選擇性使用）

半茶匙新鮮的肉荳蔻

¼到½茶匙辣椒粉（可選擇性使用）

在寒冷的天氣喝一杯熱的蜂蜜水是個很棒的選擇！◇