乾旱蜂蜜銳減 彰市蜂農照包辦6獎
彰化市養蜂班在今年全國評鑑比賽中,獲得6座頭等獎。蜂農表示,由於受到年初乾旱影響,蜂蜜產量平均減少三至五成,但入選頭等獎表示品質獲得保證,想品嘗彰化龍眼蜜正是時候。
近年來蜂蜜產量持續減少,彰化市獲得頭等獎的蜂農梁家新表示,龍眼蜜的產期在3~4月,今年初因降雨量銳減,自家蜂蜜短收約五成,產量只剩1萬公斤左右,雖不至於虧本,但為了顧好品質,近幾年養蜂工作越來越辛苦。
彰化市養蜂產銷班班長蘇煌良指出,今年產銷班成員平均少收三成以上,但因為飼養技術成熟,品質較穩定,6名參加評鑑的班員,均獲得頭等獎殊榮。◇