暑夏老上火 五種食物幫你消內火

今年夏天似乎比往年更熱，火紅的太陽讓人卻步，感覺一出門隨時會中暑。夏天記得要多補充水分，否則很容易上火，臉上長痘、口腔潰瘍、體熱、胃口不佳……這些症狀都是由於內火較旺而產生。日常生活中，多吃些清熱降火食物，就能有效做到防病養生目的。 

推薦五種清熱降火食物：

1. 苦瓜

苦瓜因為有苦味一部分人不愛吃，但它卻是很好的清熱解毒食物，尤其在夏天，內火比較大的人，經常吃點苦瓜能幫你輕鬆降火。

中醫認為苦瓜性味寒、能入心、脾胃經，具有清熱解毒之功效。苦瓜中還含有一種生物鹼成分，本身就能起到極好的清熱解毒、明目的功效。

苦瓜中還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養素，其維生素C含量高，能養血益氣、補腎健脾，增強人體的免疫功能，有效起到防病養生的目的。

2. 黃瓜

黃瓜性涼味甘，入肺、胃、大腸經，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴的功效。

黃瓜中含水量高達98%，可以補充水分，又能利尿降暑熱，非常適合夏天食用。黃瓜中還含有豐富的微量元素鉀鹽，是人體生長所需的營養，能有效促進血液進行代謝，排出體內多餘的廢物。

3. 水梨

水梨同樣是一種富含水分的水果，豐富的多糖類物質和維生素，能快速被人體吸收，所以也是身體重要維生素的來源。豐富的膳食纖維，能有效起到緩解便秘以及保護腸胃健康的目的。

中醫認為，梨子具有清熱解毒的功效，在炎熱夏天多吃點梨子能輕鬆起到緩解身體乾燥的作用。

4. 荸薺

荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補充營養。荸薺中含有人體生長所需的糖、脂肪、蛋白質等重要成分，有助於調節人體內的酸堿平衡。豐富的澱粉和粗蛋白，還能促進腸胃進行蠕動，起到消食除脹、潤腸通便的作用。

5. 綠豆

綠豆湯是夏天清熱降火的甜品。中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。

綠豆中還含有豐富的保濕成分以及礦物質，能很好地為肌膚進行充足水分的滋養，還能在肌膚表層形成一層有彈力的保護膜，防止外界不良病菌的侵襲。