花蓮水保家族展成果 體驗鳳梨採果樂

水土保持局花蓮分局5月27日於富興社區平地造林園區，進行水土保持教育宣導、農村再生社區成果展暨環境教育宣導活動，有水土保持闖關遊戲與農村市集尋寶，社區民眾及鄰近國小學童一起親手栽植蘭花苗美化園區、鳳梨採收體驗及鳳梨達人教大家如何挑選鳳梨。

水保家族展成果，富源國小學童鼓隊表演。（記者詹亦菱／攝影）

小朋友不 畏炎熱天氣進入園區拔鳳梨。（記者詹亦菱／攝影）

花蓮瑞穗鄉富興社區以出產鳳梨聞名，農民以生產鳳梨花及甜美鳳梨為生，現在正逢盛產期。嘉義農試所鳳梨達人官青山說，鳳梨的原生地在南美洲，不是台灣的原生果。俗語說：鳳梨頭、西瓜尾，鳳梨頭尾成熟度不一樣，上下甜度可差3~5度，所以果粒要挑短型的，以1.5公斤左右最恰當；另外土鳳梨要挑水分多的才不易酸，改良過的鳳梨挑水分少的，風味濃郁口感好。

小朋友滿載而歸。（記者詹亦菱／攝影）

小朋友說鳳梨好甜、好香。（記者詹亦菱／攝影）

天氣非常熱，小朋友每個都很興奮進入鳳梨園。（記者詹亦菱／攝影）

花蓮分局為發展農村社區深度體驗及產業，於園區內開闢兼具景觀與灌溉功能的農塘並搭配周邊鳳梨園及果園，去年也打造了美麗的夢幻湖和環村的軌道車，形成如世外桃源的景致。富興社區是輔導有成的農村再生模範社區，加上鳳梨產值年年增加，吸引不少年輕人回鄉工作。

水保局花蓮分局長陳淑媛(右黃上衣)和行政院東部聯合服務中心副執行長李旭寧(左藍上衣)，帶領小朋友在樹上植栽蘭花。（記者詹亦菱／攝影）

採鳳梨，幼兒園小朋友也不落下。（記者詹亦菱／攝影）

水保局花蓮分局長陳淑媛表示，感受到花蓮農村的熱情、大家無私的奉獻，透過水保成果發表主要讓還未通過再生計畫的社區有一個學習機會，讓社區能團結起來；分局同仁常常走到第一線，深入了解社區大小事，大家好像家人一般，而社區居民也透過農村再造變得更團結、更熱心。◇

嘉義試農所鳳梨達人官青山(左)教大家挑鳳梨的小祕方，右為富興社區發展協會總幹事楊清茂。（記者詹亦菱／攝影）

水保局花蓮分局為發展農村社區產業，去年於富興社區打造環村的小火車鐵軌道，提供遊客休閒遊憩。（記者詹亦菱／攝影）