天才寶塔詩 茶味奇趣樂無窮

唐代著名天才詩人元稹（西元779~831），字微之，聰明機智過人，年少即有才名。他和大詩人白居易緣分深、交情深，兩人同科及第，並結為終生詩友，人稱「元白」。《舊唐書》對於元稹和白居易在新樂府創作的文學成就有高度肯定：「元和主盟，微之、樂天而已。」元稹和白居易的情誼酬唱佳話中，穿插了一段茶詩的奇趣。

元稹寶塔詩

元稹有一首〈茶．一言至七言詩〉的詠茶詩，是玩味詩趣和意境的「寶塔詩」之典範。寶塔詩這種雜詩體雖小巧但格律、形式都嚴格講究，因此創作難度極大，在浩瀚的唐詩中有如鳳毛麟角。

元稹在這首短短五十五字的七句詩中，以茶點題，言簡意賅、神妙點出茶的質、形、色、香、味和品茶的程序、情境、趣味、功效，並且兼及烹茶的茶具、飲茶的茶器，又反映了當時飲茶的習俗，真情實境皆無缺，奇才凝練的茶詩，為世中難得的巧制。

其實，元稹這首〈茶．一言至七言詩〉作成的情境是在送別白居易的宴聚中。走進其中，還有更高一層的境界與寓意，賦有深厚的人間情義。

意境情境

在唐穆宗長慶二年（西元822年），五十一歲的白居易上書論當時河北的軍事，不被採用，於是請求到外地任職，是而以中書舍人被任杭州刺史。當白居易在杭州任刺史期間，元稹亦從宰相轉任浙東觀察使，兩人之間有許多贈答詩篇往返。

長慶四年，白居易被任命太子左庶子分司東都，從杭州就要返回洛陽述職。元稹和在地的朝官為白居易餞別。

文人之宴豈能無詩以寄情？！白居易出了題：「一言至七言詩」，由每人自賦題。元稹在席中以「茶」為題，描摹茶的層層面面，同時藉茶寄寓了他對白居易的稱讚和祝福。

作茶中映君子之德

元稹所作的〈茶．一言至七言詩〉︰

茶
香葉　嫩芽
慕詩客　愛僧家
碾雕白玉　羅織紅紗
銚煎黃蕊色　碗轉麴塵花
夜後邀陪明月　晨前命對朝霞
洗盡古今人不倦　將知醉後豈堪誇

茶呀，採自茶樹的香葉，嫩芽是上品，質地佳香氣沁人。元稹藉此稱讚白居易的優秀和才氣。在唐代，茶普遍受到社會中人的青睞，連詩人的心都被吸引了，連出家的僧人都鍾愛；呼應著白居易的詩在當時廣受喜愛之情景，白居易詩有「老嫗能解」的讚譽，平易近人，文俗都愛。

有了好茶，烹茶用具和程序功夫不能不講究，才能使茶的色、香、味、趣相得益彰。元稹用「碾雕白玉，羅織紅紗；銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花（註1）」，將作茶、品茶高尚雅致的序、色、香、味、趣，一氣呵成地表達了。

唐人飲茶前，得先「碾茶」，因為那時的茶葉製成茶餅保存。取出白玉雕茶碾把茶餅碾一碾，再取就上等織品、織目細密的紅色紗羅篩絹（註2），篩分出茶葉。篩得的茶葉放入帶柄、帶注口小釜以爐火煎煮，見色澤出了「黃蕊色」，就可以盛入茶碗了。手捧茶碗不急著喝，先轉它一轉，賞一賞茶碗中茶花的趣味。

碾茶的茶碾子有各式各樣的，木的、瓷的，也有金、銀、銅、鐵、石製的。為何元稹在此詩中以白玉雕為茶碾呢？中國自古以來就尚玉，以玉彰顯君子之德。所以白玉在這裡象徵道德操守冰清玉潔的高尚君子，也是隱含對白居易的讚佩。

長亭送別後，此去經年何時再見？別後愁緒將與何人說？詩人李白有「舉杯邀明月，對影成三人」的名句，以月影玩味寂寞。元稹在這裡，則以茶代酒邀來明月、邀來朝霞一路陪伴別後的白居易。

「夜後邀陪明月，晨前命對朝霞」，那明月、那朝霞的美好都進了茶碗中，飲茶給人好精神，朝朝夕夕洗盡古今之人的倦意、醉意、不如意。「洗盡古今人不倦」，元稹託茶為白居易打氣，別後，他的清清茶語就似朵朵麴塵（註3）花，一路「香」伴祝福，真摯的情誼已不待言。

元稹的寶塔詩〈茶．一言至七言詩〉詠茶、比德讚人都是詩中寶塔。從寶塔詩的玩味、趣味中，留下了唐代時烹茶、品茶、享茶的情趣和美學，真個玩味不盡；從「茶詩」中連繫著君子之交與君子之德的體現。今世，茶香益香，今人，傳頌德香豈能相忘？

註1：「碗轉麴塵花」講了當時品茶的儀式，也是品茶文化從實境到意境的美學內涵表現。「碗轉麴塵花」隨著日本遣唐使傳入日本，現在在日本茶道中還講究這樣的儀式。

註2：紗羅篩絹是非常高級、難得的織品，織目細密，這樣的茶具更襯托了飲茶的高尚氣質氣氛。

註3：麴塵有幾種含意，一用以指茶。白居易的詩中幾度用到這個詞，如〈睡後茶興憶楊同州〉詩：「白瓷甌甚潔，紅爐炭方熾。沫下麴塵香，花浮魚眼沸。」又如〈謝李六郎中寄新蜀茶〉詩：「湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪麴塵。」◇