0~10歲飲食禁忌 媽媽一定要知道

孩子的飲食與健康關係密切，不同年齡階段所需的營養各不相同，同樣，有的食物在一定的階段不能讓他們吃太多。小孩年齡還小，抵抗力和消化系統等都還不夠強，吃了過多不能吃的食物，會嚴重影響孩子的健康和發育。

從出生到10歲的飲食禁忌：

禁忌一：嬰兒──大豆食品

嬰兒食用大豆必須適量，大豆含有大豆黃體酮，是一種植物雌激素，會促使孩子性早熟等副作用。

以色列曾發生嬰兒食用大豆類食品，造成缺乏維生素B，導致永久性神經疾病和死亡案例。

禁忌二：3個月內──鹽

3個月內的嬰兒腎功能還未健全，不要額外加鹽，3個月後，隨著生長發育可以適當吃一點點，6個月後食鹽量每日控制在1克以下。

禁忌三：1歲前──蜜、蛋

寶寶在1歲內，腸道內正常菌群尚未完全建立，吃蜂蜜容易引起感染，1歲後正常菌群建立，即可食用。

雞蛋、鴨蛋營養豐富，有蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素，對孩子的發育有一定好處，但營養專家提醒，1歲~1歲半的嬰兒最好只吃蛋黃，而且每天不能超過1個；1歲半~2歲可隔日吃1個全蛋。

禁忌四：2歲前──鮮奶

鮮奶和成人奶粉不適合嬰幼兒，2歲以內的嬰兒最好喝母乳，或是專為嬰兒設計的配方奶粉，其中的唾液酸（SA）對嬰幼兒腦力記憶發展很重要。

禁忌五：3歲前──茶、巧克力

3歲以內的幼兒不宜飲茶，因茶葉中含有大量鞣酸，會干擾幼兒吸收食物中的蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵。

而巧克力因含脂多，其營養成分比例也不符合兒童生長發育的需要，會影響胃腸道的消化吸收功能。

禁忌六：5歲前──補品

5歲以內是幼兒發育的關鍵期，補品中含有許多激素或類激素物質，激素會干擾生長系統，導致性早熟，促使骨骼提前閉合，縮短骨骼生長期，而無法長高。

禁忌七：10歲前──醃製品

有研究表明，不到10歲就開始吃醃製品的孩子，成年後罹癌的可能性比一般人高3倍。醃製品中含有大量的鹽和亞硝酸鹽，是致癌物質。兒童在10歲以前最好不要吃。◇