工作壓力大通勤忙 全民腸胃拉警報

台灣有不少民眾長期飽受腸胃疾病所苦，特別是青壯年族群，往往在健康與工作間無法取得平衡。台灣乳酸菌協會針對全台1,172位20~45歲民眾進行腸胃健康調查，發現台灣民眾「腸胃操勞四不足」，包括纖維不足、好菌不足、運動不足、樂活不足。

26歲的陳小姐，畢業後就從事飯店服務員，工作壓力大又緊張，有一餐沒一餐，用餐後胃感到脹痛，卻置之不理，直至肚子劇痛才掛急診，診斷出胃潰瘍、十二指腸潰瘍。在醫生建議下調整飲食並補充好菌，病情就沒有再復發。

台灣乳酸菌協會榮譽理事長蔡英傑說，81%青壯年每天蔬菜攝取不足3份，65%每天只吃1~2份，水果攝取比例也偏低；33%青壯年沒有排便習慣，28%排便不乾淨，甚至有26%受訪者認為排便、排氣相當臭。

至於運動不足，調查顯示，每4位青壯年就有一位不運動，另外高達74%的人每週運動不滿3天；61%常感到疲憊睡不飽，33%常常熬夜。

多吃纖維質高的食物如糙米飯、地瓜、豆薯、菇類、藻類，水果則可選擇香蕉、蘋果、芭樂，可以促進腸胃道蠕動；喝優酪乳也能替腸道補充好菌，蔡英傑建議挑選少糖或無糖的優酪乳，身體較無負擔。

腸胃最差5縣市 基隆奪冠

台灣乳酸菌協會同時公布「台灣腸胃健康地圖」，結果發現全台皆陷入警示範圍，其中腸胃力最弱的前5縣市，依序為：基隆市、新竹縣、新北市與宜蘭縣。

蔡英傑說，透過台灣腸胃健康地圖可讓國人更清楚地了解腸胃的相關問題，從飲食、生活作息、補充好菌等方面逐一改善。

他表示，腸胃道問題最多的基隆市，大腸瘜肉與胃食道逆流案例多，可能與居民常趕通勤、壓力大及愛吃酸有關；而宜蘭縣則是20~45歲胃癌發生率、便祕案例最多的地方，可能與民眾喜好吃辣脫不了關係。

而新北市和新竹縣雙雙上榜，可能和這兩個縣市是高壓縣市有關。嘉義則居大腸癌第一位，和衛福部資料相吻合，主要原因則在於嘉義人口味偏重。◇