南科菜市長 支持小農產地直送

為照顧在地農友，南科管理局與台南農業局首度合作成立「南科菜市長」，除提供園區從業人員健康及安心在地食材外，更可減少食材碳足跡，落實推廣南科管理局「推動永續園區邁向生態社區」之理念。「南科菜市長」3月31日開放訂購，並於4月8日首次取菜，並於每週五下午5~6時於南科商務會館一樓員工餐廳取菜及付款。

南科管理局亦規劃從5月起舉辦每月1次的「南科農夫市集」活動，讓小農與消費者能面對面溝通，更希望透過支持地產地消以及友善環境栽培的農產，讓居住的環境越來越好。

台南農業局輔導北台南家庭扶助中心辦理「社區菜市長@台南」，透過Facebook、LINE等社群媒體直接跟農夫訂購優質尚青蔬果，推動吃當季、食在地，將優質農產地產地消，符合低碳食物旅程，截至目前已有4處取菜點，累計營業額亦逾百萬，希望在推動友善農食平台的同時，也能協助家扶媽媽，達到消費者、農友、菜市長（家扶媽媽）3贏的局面，目前亦與多方協調平台功能進化可能性，期許未來能使消費者訂購更加便利。

「社區菜市長@台南」除透過Facebook以及Line@生活圈讓農友與消費者互動之外，每個月辦理的展售活動更讓小農與消費者面對面，透過交談過程更清楚自己買到的農漁畜產來源及過程，許多農友透過展售過程已逐漸建立起忠實菜粉。在台南，有著小農的熱情與努力，以及消費者的支持和分享，期許這股力量能讓農業生產朝向更好的方向邁進，衍生出嶄新的進步力量！◇