打敗世界傳統酒莊 外埔「埔桃酒」摘金

外埔「樹生休閒酒莊」採用全台主要作為釀酒品種的金香葡萄，經多年技術提升所釀製而成的「埔桃酒」，參加2015年英國世界葡萄酒競賽，打敗許多歐美傳統酒莊，從1萬4千多款葡萄酒中，擠進前5名奪下金牌，與世界5個傳統釀酒國家並列「強化酒類」冠軍。

有32年歷史的英國世界葡萄酒競賽，去年有47國、1萬4千多款葡萄酒參賽，由全球100多位裁判進行2週的盲品方式評鑑；「埔桃酒」不僅拿下金牌，在所有金牌進行第二輪PK時，再獲強化酒組（Fortified Wine）最高分，與世界5個傳統釀酒國家，同列強化酒類世界金牌冠軍。

台灣並非傳統葡萄酒生產國，「埔桃酒」以台中幾乎頻臨絕種的金香葡萄，在農糧署輔導下，由陳千浩教授與樹生酒莊莊主洪吉倍、洪良杰父子合作，經過10多年的技術轉移，釀製出屬於台中的農村美酒，更讓全世界見證台灣的實力。

台中市府於14日市政會議中播放《世界金牌葡萄酒台中外埔埔桃酒紀錄片》，台中市長林佳龍大讚「台灣之光」；他感謝因洪莊主堅持傳承前輩所留下的味道，才有這第一的好成績，這與市府正推動的青年加農賢拜傳承政策也不謀而合，並宣布將提名他們為台中榮譽市民。◇ 「飲酒過量，有害健康」