研究：母乳中的蛋白質有助殺死抗藥性細菌

）對於育兒而言，母乳一向被視為比牛乳還好，因為母乳的養分有助於嬰兒健康地成長，並發展其免疫系統。而英國最近的一項研究揭示，母乳中的一種蛋白質還能用來對抗具抗藥性的超級細菌。

在這項由英國國家物理實驗室（National Physical Laboratory）與倫敦大學學院（University College London）所共同進行的研究中，研究人員發現母乳中一種名為lactoferrin的蛋白質，可用來製造「人工病毒」以殺死細菌。

這種「人工病毒」可以在細菌的細胞膜上鑽孔，隨即將其殺死。這表示細菌對於這種攻擊無法建立防禦機制，因而使這種攻擊方式成為對付抗藥性細菌絕佳的武器。

此外，這種「人工病毒」不會攻擊人體細胞，它們也會像一般病毒一樣感染人體細胞，因此可能可以用來對人體細胞進行基因療法。

lactoferrin為母乳中的主要蛋白質之一，其結構小於1奈米，可賦予母乳抗菌的性質。此蛋白質自60年代起即為人所知，但本次研究是首次明確證實它可用來對抗細菌。

由於人類濫用抗生素，目前具有抗藥性的超級細菌越來越多，往往使醫生束手無策，有些分析人士甚至認為，抗藥性的危害如同氣候變遷般嚴重。

科學家期望透過對lactoferrin的研究，使人類找到對抗超級細菌的有效方法。這種「人工病毒」必須先在動物身上測試，以確定其安全和有效，最終才能在人體上進行測試。在此之前，科學家仍有很長的路要走。