大潤發、家樂福水產 驗出致癌禁藥孔雀綠

食品藥物管理署21日公布去年9~11月，批發魚市、大賣場及超市等60件水產品動物用藥殘留檢測結果，4件金錢仔、4件甲魚及1件大閘蟹檢驗不符規定，不合格率15%。共計檢出7種殘留用藥，其中家樂福高雄鳳山店金錢仔驗出還原型孔雀綠、大潤發雲林斗南店大閘蟹則含硝基呋喃代謝物，有致癌風險。

食藥署中區管理中心主任邱秀儀說，目前所有檢驗不合格的水產品都已下架，9件違規中，3件已分別開罰3萬元，另6件屏東縣衛生局查辦中。

被驗出使用禁藥生鮮，家樂福表示，問題金錢仔已經停賣，消費者可憑發票或購買證明退貨。大潤發則聲明，含硝基呋喃代謝物大閘蟹，去年11月初已經下架，不知道為何現在衛生單位才公告，目前架上販售的大閘蟹都是合格產品，消費者若有疑慮，可憑購買證明或發票退貨。

另外，綠色和平組織去年針對大潤發、全聯、家樂福、頂好、愛買、統一超商、全家及好市多等8家銷售的生鮮蔬果，進行二度農藥殘留抽檢。

去年10月第一次抽檢69件，農藥殘留檢出率達65%；去年11~12月第二次抽檢60件，農藥殘留檢出率73%，包括好市多的四季豆檢出菲克利約超標7倍、達滅芬超標68倍；愛買椪柑檢出菲克利超標1倍，還檢出不得檢出的護矽得；全聯巨峰葡萄檢出賓克隆超標21倍等。農委會表示，將溯源追查，重罰農民。

高雄年貨筍乾漂白劑超標10倍

高市衛生局進行一個多月的年節食品抽驗，抽驗休閒即食食品（牛肉乾、蜜餞及瓜子等）146件、醃漬及脫水農產品54件、肉及水產加工品70件、熟食食品38件及年糕18件，共326件，其中3件不合格，不合格率0.92%。分別為筍乾及筍片檢出二氧化硫殘留量超標、1件熟食檢出微生物與衛生標準不符。

「年節食品」抽驗宜蘭不合格率7%

宜蘭縣衛生局針對傳統市場、超市賣場、名產店及食品製造工廠等場所進行抽驗，總計抽驗肉品、蜜餞、醃漬蔬菜、米溼製品及其他零食名產等年節食品共計100件，檢驗項目為防腐劑、漂白劑、甜味劑、保色劑及著色劑，檢驗結果有7件與規定不符，違規原因為5件苯甲酸超量、1件己二烯酸超量及1件二氧化硫超量；另產品外包裝標示不符者共5件。◇