青年深耕花蓮 有機小農共創願景

位於花蓮縣壽豐鄉的青鳥生態有機農場，是兩名7年級生王彥棠與趙俐雅和藍于昇、黃兆瑩等4人，經農民學院而結識，共同經營的有機農場，日前在農場現身說法，他們利用最少的人力及機械化完成最大面積田間管理，突破人力缺乏的困境，目前持續擴大種植，以提昇農產品的產值。

因對農業有不同的理想，趙俐雅曾在台大梅峰農場種植蔬菜，她說，讓許多人圓了農夫的夢，夢很真實。4人相聚在花蓮壽豐鄉，用雙手擁抱土壤，用汗水滋養土地，種植有機蔬菜，自產自銷。

27歲的王彥棠表示，剛落腳花蓮時，因對於氣候及土地還不熟悉，希望節省人力成本，田區的規劃以4分地配合季節，分別種植大豆、玉米、地瓜及紅豆或米豆輪作，並採用機械為主，人力為輔的方式。目前是紅豆第一期的採收，因紅豆全程不使用化學農藥、化學肥料及落葉劑，雖然產量沒有預期的高，但在花蓮也拿下有機紅豆的主要產區。

藍于昇說，有機農場的工作有播種、除草、施肥、保持田間衛生、準備餐點、採收、包裝、病蟲害防治、加工、製作液肥、共同擺攤銷售，設農場網頁分享，並提供打工換宿，讓年輕朋友有機會體驗農事。

農糧署東區分署長陳啟榮表示，台灣有機驗證面積已達到6,279公頃，花蓮縣有機驗證面積達到1,216公頃，占19.36%，為國內有機驗證面積最大的縣。為鼓勵年輕人投入有機農業，提供輔導措施，包括有機驗證、檢驗費、有機質肥料、農業機械及生產設施補助等，若配合小地主大佃農承租土地及調整耕作制度活化農地計畫，另提供轉作補貼。

陳啟榮強調，為使民眾能夠買到新鮮的有機農產品，未來將持續推動及擴大有機農業栽培面積，創造花蓮有機農業永續發展。◇