秋末首爾遊 夢幻賞雪趣
雪景對於身處南方的台灣人來說,總是有莫大的吸引力。冬季的首爾充滿鬆軟的白雪,灑落在古色古香的皇宮、人文氣息的藝廊、都會風格的咖啡廳,只要有雪景的地方看起來都特別時髦,讓人難以忘懷。
聖誕時節一到,仁川機場到處都是節慶擺設,不僅有巨大聖誕禮物盒樣式的公共藝術裝置,還把電梯包裝成巨大禮物,在晶亮的燈光投射下,宛如裝載著夢想與期待。機場內還有小型溜冰場,小孩都玩得不亦樂乎。搭乘機場鐵路進入市區,窗外一片寬闊的江水全都結冰,相當壯麗,對於首次看到雪景的人可是相當震撼。
首爾市區內雪景以昌德宮和景福宮最美不勝收,宛如穿越時空,讓人屏息讚歎。整片純白將彩色的宮殿襯托得更加鮮明盎然,連古道、屋頂全都覆蓋了一層新鮮白雪,踩踏在膨鬆柔軟的雪堆上相當有趣,宛如在巨大的雪花冰上遊樂,人變成了冰上配料。
尤其昌德宮的祕苑更是讓遊人流連忘返,在幽靜的山坡小徑中,從林蔭間投射進來的冬日陽光折射出如夢似幻的光影,隨手拍都美得像明信片。還可以在白呼呼的雪上面用手指寫字留念;樹上薄薄的積雪彷彿泡泡冰;水池也都結冰,寒冬時還可以踩上去,上面真的有腳印喔!
百貨商場Doota廣場上,矗立著應景的紅色大愛心金字塔,非常有節慶氣息,很歡樂。一旁的清溪川有小小積雪,在夜晚看起來別有一番情調。
在富有藝文氣息的創意市集Ssamziegil,有成群小麋鹿穿梭其中,還穿上小紅披風非常討喜;三清洞則有戴桃紅耳罩保暖的乳牛,實在是太逗趣可愛了;燈光北極熊和企鵝則在咖啡廳來一杯,南北交會景象令人會心一笑。
韓味美食饗宴 熱湯辣食好暖胃
辣炒年糕鍋:
辣炒年糕鍋以年糕、拉麵或韓式Q冬粉等主食為主要飽足感,再加入了許多配料提升口感,包括炸餃子、各式肉類、鮮甜蔬菜、水煮蛋等。尤其加了起士後會牽絲,可以緩和辣度、增加豐潤的奶味。吃到剩一點配料和醬汁時,推薦加點炒飯,老闆會加入白飯、海苔絲,用閃電般的速度轉鍋快炒,再壓平煎出一點鍋巴,一種鍋類三層吃法,太過癮了!
馬鈴薯豬骨湯:
嗜辣的勇者一定要挑戰這道熱辣滾湯,滿鍋的豬大骨非常適合喜愛吸吮骨頭的食客,馬鈴薯燉得鬆軟入味,點綴上芝麻葉和芝麻更能增加濃郁香氣,巨大一鍋可是會讓人吃到翻肚。
豆腐大醬湯:
各種口味的豆腐鍋和大醬湯也是經典美食,裝盛在石鍋內滾燙,讓人冒著即使被燙傷的緊張心情也想品嘗美味,和蛤蠣、海鮮是絕配。
韓式粥品:
不敢吃辣的人可品嘗清淡的粥品,推薦牛肉蘑菇、海鮮。韓式粥品的特色是加了松子、芝麻、海苔和麻油,再加入泡菜提味,香氣豐富、口感滑順,比臉大的碗兩三口就扒完了。尤其韓國食物多重口味,此時吃粥對於被辣食摧殘的胃特別療癒。
清湯麵疙瘩:
頗富盛名的三清洞麵疙瘩,軟Q適中的麵疙瘩泡在熱騰騰的海鮮湯頭中,搭配不辣的青辣椒非常爽口,再來一盤樸實飄香馬鈴薯煎餅,平凡中見真章。
街頭黑輪湯:
當天寒地凍被凍傷時,一車黑輪攤可說是沙漠中的綠洲,遠看就是一個可以吃的巨大暖爐。一串黑輪只要700元韓幣(折合新台幣約20元),就有熱騰騰的湯喝到飽,最特別的是醬汁是用噴的,好像園藝一般逗趣。
油煎黑糖餅:
仁寺洞大街遠近馳名的黑糖餅,只要1千元韓幣(折合新台幣約28元),油滋滋、香噴噴,半煎半炸的金黃香酥,花生口味特別香濃,而且餅皮很有咬勁,當下午點心讓人食指大動。◇
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旅遊TIPS:
首爾雪季是12月到2月,以最寒冷的月分——1月為基準,平均溫度為-6至3℃之間。聖誕節有節慶折扣、跨年可到鐘閣站。