被質疑混金蘭醬油 豆油伯:僅代工品質不變

豆油伯醬油被爆混摻金蘭醬油,豆油伯再次澄清表示,由金蘭代工部分,使用與原廠相同材料,僅製造地點不同,品質、口感未受影響。(中央社)
豆油伯醬油被爆混摻金蘭醬油,豆油伯再次澄清表示,由金蘭代工部分,使用與原廠相同材料,僅製造地點不同,品質、口感未受影響。(中央社)

【記者施芝吟、簡惠敏/連線報導】

被評選為2015年屏東十大伴手禮的「豆油伯竹田驛客缸底醬油」被爆混摻平價「金蘭醬油」一事,豆油伯19日再次澄清表示,委託金蘭代工生醬汁的部分,未使用低價醬油,且都是依照豆油伯生產規範,如果消費者仍有疑慮,即日起提供退換貨。豆油伯新廠也已逐漸拓建完成,日後將不再代工原料,以避免言論爭議。

豆油伯發表聲明指出,之前因醬油生產不及市場銷售,在新廠房未來得及建設完畢時,選擇以成本較高的委外代工方式處理,將一小部分的生產委託給品質值得信賴的金蘭協助代工,而金蘭代工生醬汁皆符合豆油伯生產規範,並符合國家標準(CNS)純釀造醬油及甲級醬油檢測標準。

聲明中也強調,金蘭代工生醬汁的部分並非使用低價醬油,而是使用與豆油伯原廠相同的正規材料,僅製造地點不同,代工對品質及口感皆無影響。

接受退換貨至10月底

對於經澄清後仍對商品有疑慮的消費者,豆油伯於10月31日以前提供無償退換貨,消費者只要保留有生產日期為2014年9月1日至2015年3月31日的豆油伯醬油空瓶皆可退換貨。

暫撤出十大伴手禮

基於保護消費者權益,屏東縣府發言人黃建嘉19日表示,縣府5月分舉辦十大伴手禮甄選,在評選過程中對所有食品項目均進行檢驗,豆油伯都符合標準,最後脫穎而出入選。

黃建嘉說明,豆油伯是縣府長期輔導的在地產業,雖製程並未違反《食品安全衛生管理法》,但在社會疑慮尚未釐清之前,即日起先將豆油伯撤出十大伴手禮,至改善後再研議恢復。至於疑似混調金蘭醬油以高價品販售部分,縣府將移請公平會調查。◇

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