現代健康養生 做到「5多5少」
什麼是5多5少?
多嚼少食
營養過剩也是一種現象,吃多了體重自然往上升,肥胖是一些疾病的根源。因此,要健康先管好嘴,在固定時間用餐,並從減少食量開始。你可以改用小一點的餐具,吃飯時要細嚼慢嚥,保證至少吃20分鐘。細嚼慢嚥,有助消化,避免發胖。一開始很難做到,你也可以用平常不習慣使用的那隻手,來拿勺子和筷子吃飯,這樣保證每一口都能慢慢吃。
多練少藥
運動是最好的藥物。最新研究顯示,只要每天堅持鍛鍊15分鐘,平均可延壽3年。人一到中年,毛病就不停找上門,常年吃藥會加重肝腎負擔,60歲以上的老人,要注意用藥量是成人的3/4,有點小感冒不適也不要輕易拿藥吃。如果能養成每天鍛鍊習慣,比如走路、慢跑或騎自行車等,不僅能增強免疫力,還能減少患病機率。
多醋少鹽
鹽是廚房中很重要的調味品,也是人生存必须的物質,但過量食用可是會對身體健康造成威脅,如增加高血壓的發病率。飲食中還要控制醬油、番茄醬、辣椒醬、咖喱等隱性鹽的攝。炒菜時不妨放一點米醋,除了能減少食鹽的添加,還能幫助消化、降血脂,在魚湯或骨頭湯中加幾滴醋,有助於鈣質的攝取。
多豆少肉
紅肉攝取過量,會提高罹患心血管疾病風險。一個人每天最好只攝入瘦肉75克,有肥胖、心臟病、高血壓的人,應少吃肉,可以改吃豆製品。豆子被稱為地裡長出來的肉,尤其大豆製成的各種豆製品,可以提供人體很好的蛋白質。
多步少車
俗話說,要活就要動。現代人不愛運動,出門總是以車代步,不是搭乘大眾運輸就是自行開車。研究發現,整天開車到處走的人比喜歡走路的人,生病的時間長2倍。想要健康地生活,每天抽出些時間進行有氧運動,如走路、慢跑等,可以提高免疫力。