愛喝飲料腎結石發作 醫籲多到戶外運動

一名30歲男性上班族，時常腰酸背痛，認為是上班時久坐、姿勢不良、少運動所引起。後來腰痛到無法站立，到掛急診檢查後，才發現是腎結石在作祟。中英醫院醫務執行長陳柏臣表示，原因就是平時不愛運動、害怕晒太陽、平日鈣攝取量不足，加上天氣熱，又以茶或咖啡代替飲水的關係，導致腎結石發作。

據全民健保資料庫就醫紀錄進行研究，發現台灣夏季因腎結石腰痛發作至急診室就診的病患人數是冬季的2倍，且溫度越高，腰痛發作的人數越多。陳柏臣觀察，「腎結石」起因占大多數為「奶水不足」。

陳柏臣認為，因為鈣的攝取不足，沒有足夠的鈣可以與腸道中的草酸結合，導致大量的草酸被吸收進入到血液裡，然後血液裡的草酸再與血液中的鈣「血鈣」結合後，容易在腎臟堆積形成腎結石。

他表示，加上上班族夏天愛喝飲料，特別是碳酸飲料、咖啡、茶，來代替水分的補充，因其富含草酸、植酸、磷，都會影響腸胃對於鈣的吸收，並促進「血鈣」從腎臟中代謝出體外，使骨頭需要釋放出大量的「骨鈣」來調節「血鈣」平衡，反而增加草酸鈣形成的濃度，加上長期鈣的攝取不足、入不敷出的情況下，更容易形成腎結石。

長期居家照護營養師宋明樺營建議，選擇每份含鈣量有800mg以上的食物。如小魚干、黑芝麻、高鈣牛乳；多晒太陽、多運動。◇